식품&의약정보

매밀 소비급증... 유통공사 145톤 풀기로

aT, 제주·전북·전남산 국산메밀 145톤 판매

한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 물가안정을 위해 5 30()부터 직접 수매한 메밀 145톤을 판매할 예정이라고 밝혔다.

aT가 판매하는 메밀은 농가와의 계약재배를 통해 제주전북전남에서 수매한 2017년산 가을메밀이다이번 국산메밀 판매는 공사에 입찰을 등록한 양곡업체 및 실수요업체를 대상으로 공매(전자입찰)할 계획이다.

 

최근 남북정상회담으로 인해 평양냉면이 인기를 끌며 메밀에 대한 수요도 증가하고 있다메밀은 서늘한 성질을 갖고 있어 몸 속의 열기와 습기를 빠져나가게 하는 역할을 해 여름철 가공식품에 많이 활용되고 있다.

메밀이 고혈압 등 성인병에 좋은 건강식품으로 알려지며 각종 면류 및 묵만두차 등 다양한 음식의 재료로 활용되고 있다.

 

aT 관계자는 "메밀 자급률 제고와  생산농가 지원을 위해 지속적인 계약재배를 통해 국산메밀 생산기반을 지지하고 적기에 방출하여 농산물 가격안정과 농가소득 증가에 노력하겠다"고 밝혔다.

국산메밀 구매희망업체는 사업장 소재지 관할 aT 지역본부에서 공매업체 등록하면 전자입찰 참여할 수 있다. 박시경 kenews.co.kr 


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봄철 파종과 정식이 본격화되면서 밑거름과 웃거름 시비 관리가 중요해지고 있다. 밑거름은 작물 파종이나 정식 전에 토양에 비료를 미리 공급해 뿌리 활착과 초기 생육을 돕는 것이 목적이다. 생육 단계에 따라 추가로 주는 웃거름은 생육 촉진과 품질 향상을 위해 필수적이다. 전문가들은 시기별로 적절한 시비를 통해 작물의 생산성과 수확 품질을 동시에 높일 수 있다고 조언했다. 웃거름은 밑거름 살포 후 일정 기간이 지난 뒤, 작물의 종류와 생육상태에 따라 적기에 공급하는 것이 중요하다. 웃거름을 알맞은 시기에 적정량 시비해 양분 흡수를 원활하게 해야 비절현상에 의한 생육 불량과 품질 저하, 수확량 감소 등을 예방할 수 있다. 웃거름은 밑거름과 달리, 작물이 현재 필요로 하는 양분 공급과 고품질 생산을 위한 지속적인 비효 관리까지 함께 고려해야 한다. 조비가 선보이는 웃거름 알부자NK, 스피드NK, 스피드추비는 일반적인 추비 성분인 질소(N), 칼리(K)에 인산(P)를 추가하고, 고토와 붕소 성분까지 알맞은 비율로 함유해 작물의 잎과 줄기 생육에 도움을 줄 수 있다. 특히 알부자NK는 치요다 성분이 함유돼 빠른 흡수를 돕고, 스피드NK와 스피드추비는 질산태질소 성분으로

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