<농가소개…대관령 두레목장을 찾아서!>

퓨리나사료 ‘우수목장의 날’슈퍼한우 출하 노하우?

대관령 한우‘두레목장’슈퍼한우 비법공개…천만원 한우와 번식우 1년 1산으로 한우 가치 높여 놔 

퓨리나사료(대표 이보균) 12지구(영업이사 이선복)는 평창군 문화 예술회관에서 ‘퓨리나 대관령 한우 두레목장 한우 우수 농장의 날’을 열었다. 이날 평창군 관내 및 전국에서 한우 고급육에 관심이 있는 한우 생산농가들 200여명이 참석하였다.

박상윤 퓨리나 축우전략 판매부장은 한우 사육두수 감소, 수입 물량 감소로 인한 가격상승, 무허가 축사 적법화, 거리 제한하는 시, 군 조례와 같은 다양한 시장 상황을 설명하며, 시장 상황 보다 중요한 사실은 한우의 가치를 높이는 경쟁력이라는 점을 강조하였다.

특히 등급, 체중, 등심단면적을 고려하여 수익성 개선, 번식우 1년 1산을 목표로 강건한 송아지를 만드는 것이 경쟁력을 만드는 방법이라고 설명하였다.

이어 허재상 퓨리나 축우지역부장의 두레목장 소개가 이어졌다. 두레목장은 대관령한우 브랜드 참여농가로 1996년 번식우 10두로 시작하여, 현재 일관 170두 규모의 사업을 하고 있으며, 1999년 한우산업부문 국무총리 표창 수상, 2004년 종축개량협회 우수번식농가 특별상 수상, 2014년 축산단체협의회장상을 수상한바 있다.

지난 3월에는 23개월의 한우 거세우를 도축한 결과 생체중 943㎏, 도체중 568㎏, 1+B 등급 판정을 받은 슈퍼한우를 출하하기도 하였다.  

두레목장은 2년전 번식우를 시작하셔서 현재까지 분만간격 11.1개월, 송아지 폐사율 0%로 안정적인 번식우 사업을 만들었고, 올해 거세우 출하 성적으로 보면 생후 28.4개월, 도체중 531kg, 1++ 33%, 1+이상 89%, 등심단면적 102㎠로 전국 평균 대비해 월등히 높다. 2017년에는 거세우 출하 두당 1천만원 이상 매출을 거두며 고 부가가치 한우를 생산하고 있다.  

두레목장 안수남 사장은 “이제는 한우 사업도 패러다임을 바꿔야 한다”며 “초대형 한우에 맞게 우사 관리를 하여 소가 불편이 없도록 편안하게 하였고, 스트레스를 받지 않도록 하였으며, 최고의 먹을 거리를 제공하여 동물 복지 축산 농장으로 거듭나야 한다”면서 “특히 어린 송아지 시절부터 영양적인 면을 관리하여 융모 발달과 용적을 키워야 슈퍼 한우로 만들 수 있다”고 슈퍼 한우의 비결을 밝혔다.  

특히, 한우 영양을 위해서 육성기 관리에는 전문 제품인 퓨리나 한우사랑 본과 보비메이트로, 번식우 관리를 위해서는 퓨리나 한우사랑 번식우를 통해서 프로그램을 준수하고 있다고 성공 비밀을 밝혔고, 이날 농장 투어도 이루어져서 참석한 많은 한우 농가들이 직접 농장에서 한우 관리를 확인하는 좋은 시간을 가졌다.  

퓨리나사료는 한우 사업의 경쟁력은 바로 송아지로부터 시작한다는 신념으로 영양 연구에 많은 투자를 왔다. 특히 신제품으로 출시한 ‘퓨리나 한우사랑 번식우 및 큰 송아지’ 반응이 뜨겁다. 이번 퓨리나 한우사랑 번식우 신제품은 총 4년동안(2013년 10월 13일–2017년 10월 14일) 참여한 농림축산식품부 IPET 첨단기술과제(온도스트레스 저감을 위한 IT 융합형 한우 사양시스템 개발, 주관연구책임자 이홍구)의 연구결과를 반영한 첨단기술이 접목된 제품으로 주목을 받고 있다.  

특히 번식우의 1년 1산, 송아지 폐사율 5% 미만, 어미소의 체영양 관리 솔루션을 제공하며, 최근에 일관사육으로 확대되고 있는 번식우 농가가 원하는 생산비 절약과 편리한 관리로 강건한 송아지 생산을 가능하게 해, 안정적인 농가 수입 창출을 가능하게 하여 농가의 기대가 뜨겁다. 나하은kenews.co.kr