우유자조금관리위원회(위원장 이승호)는 21일 서울 종로노인복지센터에서 농협경제지주, 한국유가공협회, 한국노인복지관협회와 함께 ‘어르신 우유 지원 시범사업’ 추진을 위한 상생 업무협약(MOU)을 체결했다. 협약식에는 이승호 위원장을 비롯해 농협경제지주, 한국유가공협회, 한국노인복지관협회 주요 관계자들이 참석해 어르신 영양 지원과 공공우유급식 확대를 위한 협력 의지를 공유했다. 이번 협약은 고령화에 따른 어르신 영양 불균형 문제에 대응하고, 일상 속에서 실천 가능한 영양 지원 방안을 마련하는 한편, 공공우유급식의 필요성을 확산하기 위해 추진됐다. 협약에 따라 참여 기관들은 전국 노인복지관을 중심으로 어르신 대상 우유 지원 시범사업을 공동 추진할 계획이다. 이를 통해 단백질과 칼슘 섭취가 부족하기 쉬운 노년층의 영양 보완과 건강 증진을 지원한다는 방침이다. 특히 이번 사업은 단순한 지원을 넘어, 노년기 우유 섭취의 건강적·사회적 효과를 종합적으로 검토하고, 향후 공공우유급식 확대 및 제도화 기반 마련을 위한 협력을 이어간다는 데 의미가 있다. 우유자조금관리위원회 이승호 위원장은 “이번 협약은 어르신 건강 증진과 함께 국산우유의 공익적 가치를 확산하는 계기가 될 것
농촌진흥청(청장 이승돈) 국립식량과학원은 4월 22일 본원에서 국립농산물품질관리원(이하 농관원)과 함께 고품질 쌀 품종 관리와 유통 질서 확립을 위한 ‘벼 품종 판별 연구 협업 강화 업무협의회’를 개최한다. 양 기관은 지난 2023년 업무협약을 체결한 이후 공동 연수(워크숍) 개최와 연구 정보 교류를 통해 현장에서의 품종 판별 기술 활용성을 높여 왔다. 특히 신품종 개발 단계부터 유전정보를 공유해 품종 판별 체계에 반영할 수 있는 기반을 마련했다. 이번 업무협의회에는 국립식량과학원 품종개발과와 농관원 시험연구소 원산지검정과 관계자들이 참석해 기존 협약 기간을 3년 연장하고, 협력 범위 확대 방안을 논의한다. 양 기관은 앞으로 신품종 종자 및 유전정보 공유, 품종 판별 지침(매뉴얼) 개정, 판별 기술의 고도화 등 다양한 분야에서 협력을 강화할 방침이다. 국립식량과학원은 신품종 육성 내력과 유전정보를 제공하고, 농관원은 이를 기반으로 품종 판별 체계를 보완해 신품종이 유통 현장에 도입되는 즉시 정밀한 판별이 가능하도록 지원한다. 최근 쌀 소비 성향은 ‘지역’에서 ‘품종’ 중심으로 변화하는 흐름이다. 한국농촌경제연구원에 따르면, 쌀 구매 시 품종명을 확인하는 소비
농협(회장 강호동)은 17일 서울 중구 농협중앙회 본관에서 강호동 회장, 김주양 농업경제대표이사, 박대영 전국농협경매식집하장운영협의회장 등 회원 조합장들이 참석한 가운데 2026년 전국농협경매식집하장운영협의회 정기총회를 개최했다. 이날 총회에서 참석자들은 전국 단위 네트워크 활성화, 농산물 유통 효율화, 산지 경쟁력 강화 등을 통한 농업소득 증진에 힘쓰기로 했다. 경매식집하장은 농가들이 생산한 다품목 소량 농산물을 집하해 산지에서 경매를 통해 분산하는 산지유통 핵심 시설이다. 농가 가까이에 위치한 만큼 생산자는 출하에 드는 비용과 시간을 절약할 수 있다. 농협 경매식집하장은 산지에서 농산물을 경매·입찰 방식으로 판매하는 시설로, 현재 전국 47개소가 운영 중으로 지난해 사업 실적은 전년 대비 8.4% 증가한 약 3천억 원을 기록했다. 이날 회의에서는 ‘농협법 개정안’ 관련 건의문도 채택됐다. 협의회는 협동조합의 자율성과 헌법적 가치가 훼손되지 않도록 하고, 입법 과정에서 이해당사자의 의견을 충분히 반영할 것을 요청했다. 강호동 농협중앙회장은 “경매식집하장은 물류비와 시간을 절감하는 산지 유통 기반”이라며 “농협은 집하장을 산지농산물의 주된 판로로 적극 활용하
구리농수산물공사(사장 김진수)는 지난 16일 도매시장 활성화와 유통 발전에 기여한 ‘2025년도 우수 중도매인’을 선정하고, 현판 수여식 및 시설사용료 감면증 전달식을 개최했다고 밝혔다. 이번 포상은 농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법률 및 구리시 농수산물도매시장 관리·운영 조례에 따른 경영관리 평가 결과를 바탕으로 마련됐다. 공사는 단순한 시상을 넘어, 2024년부터 도입한 실질적인 경제적 인센티브를 통해 중도매인들의 사기를 진작하고 도매시장 내 선의의 경쟁을 유도하고 있다고 설명했다. 2025년도 중도매인 평가 결과, 과일·채소·수산 부류에서 총 9개소(최우수 3개소, 우수 6개소)가 선정됐으며, 이들에게는 우수 중도매인 인증 현판 게시와 함께 등급에 따라 최우수 5개월, 우수 3개월간 시설사용료 감면 혜택이 제공된다. 부류별로는 과일부류 3개소(해동청과㈜, ㈜세광, 홍진청과㈜), 채소부류 3개소(아이푸드㈜, ㈜거민유통, 윤진농산㈜), 수산부류 3개소(하늘수산㈜, ㈜우수물산, ㈜21세기수산)가 선정됐으며, 분산능력, 실적 향상, 법규 준수, 재무 건전성, 고객 만족도 등 다각적인 평가에서 우수한 성과를 보였다. 이번 전달식에서 공사 김진수 사장은 “급변
농식품 전문 매장 농협 하나로마트를 운영하는 농협유통(대표 이동근)은 31년간 묵묵히 전국 산지 "자연(Nature)의 우리 농산물을 소비지! 고객(Human)에게! 직송(Run)"하여 선보여 왔다. 언제나 하나로마트를 응원해 주시는 고객에게 보답한다는 의미로 자연·고객·직송 세 키워드를 조합해 ‘NH RUN’ 행사를 추진한다. 농협유통 하나로마트에서 준비한 ‘NH RUN’은 4월 23일부터 5월 20일까지 특별 판매 기간이며, 네이처 새벽 배송런, 우리 동네 상생 할인런, 제휴 신용카드 할인, 농촌으로 떠나는 힐링 캉스 체험, 구매 금액에 따른 고객 사은품 이벤트와 경품 증정 행사 등으로 진행된다. 네이처(Nature) 새벽 배송런 행사는 ‘매일 새벽, 신선한 국내산 농산물이 도착합니다.’란 의미로 28일간 2~3일 간격으로 새롭고 신선한 상품을 할인 판매한다. 이와 함께 우리 동네 상생 할인런에서는 우리 동네의 특별한 제철 상품이나 우리 동네에서만 판매하는 상품을 선보일 예정이다. 4월 23일 특별 행사를 알리는 단 하루! 참두릅(200g/6,980원/행사 카드)을 초특가 판매하며, 네이처 새벽 배송런 행사인 23일~24일 참외(1.2kg/6,980원/행
서울우유협동조합(조합장 문진섭)의 고품질 프리미엄 흰 우유 ‘A2+우유’가 출시 2년 여 만에 누적 판매량 1억 1,900만 개를 돌파하며, 이른바 ‘국민 우유’로 등극했다. 전 국민이 1인당 2팩(200ml 기준) 이상 A2+우유를 소비한 셈이다. 이는 ‘A2+우유’ 출시 2년 여 만에 이뤄낸 성과로, 용량으로 환산하면 올림픽 수영장 10개를 채울 수 있는 양인 약 2,400만 리터(L)에 달한다. 우유 소비 패턴 변화, 수입 멸균유 공세 등 어려운 유업계 대내외 환경 속에서도 우유의 핵심인 ‘신선도’와 ‘고품질 원유’를 앞세운 프리미엄 전략이 적중한 것으로 풀이된다. 이와 함께 A2우유의 시장 가능성을 입증한 동시에 신성장 동력 확보에도 성공했다는 평이다. ‘A2+우유’는 서울우유가 국산 우유 소비 증진을 목표로 5년간 약 80억원을 투자해 2024년 4월 출시한 프리미엄 흰 우유다. A2 단백질 유전형질을 가진 젖소에서 분리·집유해 체세포수 1등급, 세균수 1등급의 고품질 원유와 A2 단백질만을 함유한 우유로, 목장, 수유, 생산, 제품 총 4단계의 A2검사 실시는 물론, 세균과 미생물을 한 번 더 제거하는 EFL(Extended Fresh Life)
우유자조금관리위원회(위원장 이승호)는 오는 4월 21일 서울 종로노인복지센터에서 ‘어르신 우유 지원사업 상생협약식’을 개최한다고 밝혔다. 이번 협약은 고령화에 따른 어르신 영양 지원 필요성이 확대되는 가운데, 국산우유를 활용한 지속가능한 사회공헌 모델을 구축하기 위해 추진된다. 특히 노년층은 단백질과 칼슘 섭취가 부족해지기 쉬워 근감소증 및 골다공증 등 건강 문제 예방을 위한 균형 잡힌 영양 섭취가 중요한 만큼, 일상적으로 섭취 가능한 식품인 우유를 통해 건강 관리와 식생활 개선을 지원하는 데 목적이 있다. 더 나아가 어르신들이 우유를 꾸준히 섭취함으로써 각종 노년기 질병을 사전에 예방하여 국가적으로 소비되는 사회적 비용 절감에 기여하는 데에도 큰 의미가 있다. 협약식에는 우유자조금관리위원회를 비롯해 농협경제지주, 한국유가공협회, 한국노인종합복지관협회가 참여하며, 각 기관은 사업 추진을 위한 역할과 협력 체계를 구축할 예정이다. 우유자조금관리위원회는 사업 기획 및 홍보를 담당하고, 농협경제지주는 사업 운영과 공급 체계 구축을 지원하며, 한국유가공협회는 원활한 제품 공급 협력을, 한국노인복지관협회는 대상 복지관 선정 및 현장 운영을 맡는다. 특히 이번 협력은
농림축산식품부(장관 송미령)와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 홍문표)는 중동 전쟁 장기화로 인한 농식품 수출기업 부담을 완화하고자 16일부터 30일까지 추경 예산을 활용하여 ‘2026년 농식품 글로벌 성장패키지 지원사업’ 참여 기업을 모집한다고 밝혔다. 추경 예산은 72억 원 규모로 중동 또는 중동을 경유하는 수출, 신선농산물 수출실적 등을 고려하여 기업당 1200만 원을 지원하며 약 600개 업체를 선정할 계획이다. 이번 사업은 농식품 수출기업이 직면한 다양한 어려움을 해결하기 위해 생산·수출기반 조성, 수확 후 관리, 운송 및 통관, 판로개척 지원 등 총 23개의 지원 항목 중 필요한 사업을 자율적으로 선택하여 사용한 후 최대 90%까지 지원받을 수 있는 사업이다. 사업의 핵심은 중동지역 상황에 따른 물류비 상승, 운송 지연 등의 수출기업 애로를 해소하기 위한 ‘긴급 무역 현안 대응’ 항목이다. 이 항목은 중동지역 목적지까지 우회 비용, 수출 화물의 반송 비용, 현지 발생 지체 비용 등을 포함하고 있다. 지원사업에 선정된 기업은 물류, 보험 등 중동 전쟁과 직접 관련된 4개 메뉴에 배정액의 50% 이상을 사용해야 한다. 자세한 지원 사항 및 모집공고는
【심·층·인·터·뷰】 유제품 시장 확장....서울우유협동조합 사혁 상임이사에게 듣는다! 서울우유협동조합(조합장 문진섭)은 2030년까지 조합에서 생산하는 모든 원유를 A2로 전환하겠다는 야심 찬 로드맵을 가동 중이다. “현재 전환 공정은 계획대로 순항하고 있습니다. 2026년 말에는 일평균 약 100톤 수준의 집유량을 확보하고, 2028년 이후에는 800톤 이상으로 확대할 계획입니다.” 이 과정에서 낙농가와의 상생은 필수적이다. A2 낙농가 역시 단계적으로 증가해 2028년 이후에는 600호 이상의 목장이 동참할 것으로 보인다. 이는 단순한 품종 교체를 넘어, 체세포수 1등급, 세균수 1A등급의 위생 품질 기준을 완벽히 충족하는 프리미엄 낙농 생태계를 구축하겠다는 의지의 표현이다. 서울우유는 이를 통해 소비자가 체감할 수 있는 ‘진짜 프리미엄’의 가치를 전달하고 있다. 단순한 유업체를 넘어 ‘종합식품기업’으로의 도약을 선언한 서울우유는 이제 ‘A2+ 우유’로의 전면 전환과 ‘데이터 기반 스마트 낙농’을 통해 새로운 시대의 표준을 제시하고 있다. 사혁 상임이사를 만나 서울우유가 앞으로 걸어갈 넥스트 제너레이션 전략을 심층 인터뷰를 통해 짚어 봤다. 【편집자 말
한국식품안전관리인증원(원장 한상배)은 해썹 인증 체계의 신뢰도를 높이고 체계적인 실험실 안전관리 환경을 조성하기 위해 '해썹 인증업소 실험실 품질·안전관리 지원사업'을 본격 추진하고, 참여를 희망하는 해썹 인증업소를 모집한다. 해썹 인증업소가 자체 실험실을 운영하는 경우 전담 인력 부족 등으로 시험의 신뢰성을 체계적으로 점검하고 개선하는 데 어려움을 겪고 있는 경우가 많다. 특히 식품 검사 실험실은 유해화학물질과 고온 장비 사용 등 잠재적 위험 요인이 상존해, 일반 작업장 중심의 안전관리만으로는 실험실의 특수한 환경을 충분히 반영하기 어렵다. 실제로 과학기술정보통신부의 ‘2025년 연구실 안전관리 실태조사’에 따르면, 연구실 사고 발생 비율은 2020년 2.7%에서 2024년 3.6%로 꾸준히 증가하는 추세다. 이에 따라 사고 발생 후 조치보다 사전 예방 중심의 안전관리 강화가 필요한 상황이다. 이번 사업은 자체 실험실을 운영 중이거나 구축을 희망하는 해썹 인증업소라면 누구나 신청할 수 있다. 선정된 업소에는 전문가의 현장 방문을 통해 다음과 같은 맞춤형 기술지원을 무상으로 제공한다. 주요 지원 내용은 ▲ 시험기준·절차서·기록 관리, 시약 및 장비, 환경관리
농림축산식품부(장관 송미령)와 한국농수산식품유통공사(사장 홍문표)는 정부 비축농산물 보관창고 확충을 위해 ‘정부 비축농산물 민간창고 풀(후보군)’ 등록업체를 4월 20일까지 모집한다고 밝혔다. ‘민간창고 풀’은 aT가 운영하는 비축기지의 수용 능력을 초과하는 물량 발생에 대비하여, 일정 요건을 갖춘 우수한 민간 창고를 사전에 등록·관리하는 제도다. 현재 전국에 86개를 운영하고 있으며 배추, 무, 밀, 콩 등의 비축농산물을 보관 중이다. 풀에 등록된 창고는 향후 정부 비축농산물 보관 수요 발생 시 입찰을 통해 임차계약을 체결하고 비축농산물을 보관하게 된다. 등록 대상은 정부 비축농산물을 적정하게 보관할 수 있는 저온저장 시설 등을 갖춘 민간 창고업자다. 신청 자격은 ▲ 일정 면적 이상의 시설 보유 ▲ 3년 이상의 농산물 저장 경력 ▲ 화재보험 가입 등 안전하게 보관하기 위한 요건들을 갖춰야 한다. 신청은 창고 소재지 관할 aT 지역본부 담당자에게 우편 또는 이메일로 4월 20일까지 접수하면 된다. 이후 현장점검과 시설 평가를 거쳐 5월 말 최종 결정되며, 풀에 등록된 업체는 향후 공사의 비축농산물 위탁보관 입찰에 참여할 수 있는 자격을 부여받아 국가 수급 안
국산우유의 영양적 가치와 식품으로서의 역할을 보다 쉽게 이해하려는 소비자 관심이 높아지는 가운데, 일상 속에서 이를 직접 접할 수 있는 기회를 넓히는 교육 활동이 이어지고 있다. 우유자조금관리위원회(위원장 이승호)는 국산우유에 대한 이해를 높이고 소비 기반을 확장하기 위해 ‘찾아가는 우유교실’ 사업을 운영한다고 밝혔다. 우유교실은 미취학 어린이와 노년층을 대상으로, 우유의 영양과 올바른 식습관, 낙농업에 대한 이해를 돕는 교육 프로그램이다. 각 세대의 생활 환경과 필요에 맞춘 내용으로 구성된 것이 특징이다. 어린이 대상 수업에서는 성장기 영양 관리와 식습관 형성에 초점을 두고, 노년층 대상 교육에서는 균형 잡힌 영양 섭취와 건강 관리 측면에서 우유의 역할을 전달한다. 교육 내용은 우유 섭취의 중요성과 주요 영양 성분, 국산우유의 신선도와 안전한 생산 과정 등 전반적인 가치를 이해하기 쉽게 전달하는 데 중점을 두었다. 이러한 수업은 대상별 특성을 반영해 구성되며, 어린이와 노년층 각각의 눈높이에 맞춘 내용으로 진행된다. 프로그램은 유치원‧어린이집과 같은 교육기관과 노인복지시설 등을 직접 찾아가는 방식으로 진행된다. 참여자들은 익숙한 공간에서 교육을 접하며 내용
국내 최대 무·배추 거래 도매시장법인인 대아청과(주)(대표이사 이상용)는 4월 14일 ‘2026년산 저장무 전수조사’ 결과를 발표했다. 대아청과에 따르면 2026년산 저장무 총량은 40,200톤으로 전년(34,800톤) 대비 16% 증가한 것으로 나타났다. 다만, 이는 지난해 재배면적 감소와 생육기 잦은 우천으로 월동무 작황이 부진했던 영향에 따른 기저효과로, 평년대비로는 16% 감소한 수준이다. 특히, 지난해 생산량 감소와 더불어 올해는 소비 부진이 지속된 영향으로 시장 내 체감 물량은 충분한 수준으로 평가되며, 단순한 전년 대비 증가만으로 공급이 크게 늘었다고 보기는 어려운 상황이다. 저장무는 4월 중순부터 출하가 시작돼 5월 초 본격적인 출하가 이뤄질 것으로 전망된다. 후기작인 봄무는 현재까지 생육 상황이 양호해 평년과 비슷한 수준의 작황을 보이고 있으며, 생산 단수는 평년 대비 약 10% 증가할 것으로 예상된다. 저장물량은 5월 말까지 출하될 예정이며, 이후 6월부터는 봄무로 출하가 전환되어 공급 공백 없이 안정적인 수급 흐름이 이어질 것으로 분석된다. 이상용 대아청과 대표는 “올해 저장무는 전년 대비 증가한 수준이며, 시장 공급에는 큰 문제가 없는
축산물품질평가원(원장 박수진)이 13일부터 축산유통 분야의 참신한 정책·사업화 아이디어를 발굴하기 위해 ‘2026년 대학(원)생 축산유통 아이디어 경진대회’를 개최한다. 이번 대회는 축산물품질평가원과 한국품질경영학회(회장 임성욱)가 공동으로 주관하고, 한국식품산업클러스터진흥원(원장 김덕호)이 후원 기관으로 참여한다. 공모 주제는 축산유통 분야의 ‘이슈(트렌드) 도출과 정책 제안’, ‘사업화 아이디어’ 두 가지다. 축산유통에 관심 있는 대학생과 대학원생이라면 누구나 개인 또는 팀 단위로 참여할 수 있다. 축산물품질평가원은 전문적인 주제에 어려움을 느끼는 참가자들을 위해 축산유통 분야를 쉽게 이해할 수 있도록 교육 영상을 제공한다. ‘축산유통의 이해’ 교재를 기반으로 제작된 해당 영상은 축산유통 온라인 학습 시스템에서 확인할 수 있다. 참가 희망자는 4월 30일까지 한국품질경영학회 사무국 이메일로 참가신청서 등 관련 서류를 제출하면 된다. 이후 심사를 거쳐 농림축산식품부 장관상을 포함한 총 14점의 수상작이 선정되고, 850만 원 상당의 상금이 지급될 예정이다. 발표평가와 시상식은 5월 29일(금) 대한상공회의소에서 진행된다. 축산물품질평가원은 부문별 수상자에게
서울우유협동조합(조합장 문진섭)이 2030년까지 원유 전량을 A2우유로 전환하겠다는 구체적인 로드맵을 내놨다. 이 계획에 따르면 2026년 말에는 일평균 약 100톤 수준까지 집유량을 늘리고, 2028년 이후에는 800톤 이상 규모로 확대할 예정이다. 이에 따라 A2 낙농가 역시 2028년 이후 600호 이상으로 늘어날 전망이다. 이와관련 사혁 서울우유협동조합 상임이사는 “A2우유는 소화 용이성 측면에서 긍정적인 연구 결과가 입증된 만큼, 100% A2 단백질만을 사용한 프리미엄 제품으로 소비자에게 차별화된 가치를 전달할 것”이라고 말해 프리미엄 우유시장에 승부를 걸겠다고 밝혔다.▶다음에 계속 <나남길 kenews.co.kr>