한우자조금, 한우 농가 소비자 위해 한해 65억 지원소값은 하락했지만 복잡한 유통과정으로 소비자 가격 여전김영란법, 수입육 증가로 한우 소비위축이 장기화됨에 따라 한우 도매가격은 하락했지만, 소비자 가격은 여전하다는 지적이 이어지고 있다.축산물품질평가원에 따르면 한우 도매가격이 kg당 2만 738원(6월17일 기준)에서 1만 3748원(12월19일 기준)까지 떨어졌다. 6개월만에 약 33%가 떨어진 것이다. 하지만 한국농수산식품유통공사에서 발표한 소매가격(한우 1등급 등심)을 살펴보면 100g당 7578원(6월17일 기준)에서 7847원(12월19일 기준)으로 오히려 소폭 상승한 것을 알 수 있다. 이에 한우 농가는 소를 팔았을 때 버는 수익은 줄어 들어드는데 반해 소 사육비 부담은 증가해 이중고를 겪고 있다. 한우농가들은 수급안정과 소비확대를 위해 2005년부터 한우 도축 시, 1두당 2만원을 거출하고 있다. 이렇게 모인 자금으로 한우자조금은 소비자에게 한우를 보다 합리적인 가격에 제공하고자 올해 65억 원을 할인판매에 지원했다. 이 밖에도 생산자가 직접 판매해 소비자가 저렴하게 구입할 수 있는 직거래장터를 명절마다 진행했고, 서울에 이어 최근 부산
농림축산검역본부, 설 명절 앞두고 수입쇠고기 이력관리제 특별단속 수입쇠고기 공정한 유통 거래질서 확립 농림축산검역본부(본부장 박봉균)는 1월 9일부터 1월 26일까지 설 명절을 앞두고 수요 증가가 예상되는 수입쇠고기에 대해 이력관리제도 위반행위를 특별단속한다.이번 특별단속은 농림축산검역본부(6개 지역본부․13개 사무소) 소속 공무원으로 19개 단속반을 편성하여 전국의 쇠고기 수입판매업소, 식육포장처리업소, 대형 일반음식점 및 급식대상 학교(초·중·고등) 내 집단·위탁급식소 등을 대상으로 실시한다.수입쇠고기 취급 업소의 거래신고 및 기록 관리, 유통․판매 시 이력번호 표시사항 등을 중점 검검하여 소비자에게 올바른 이력정보를 제공하고, 수입쇠고기 이력관리제도의 신뢰도를 확보하고자 한다. 가축 및 축산물 이력관리에 관한 법률에 따라, 적발된 업소는 벌금 또는 과태료(최대 500만원)가 부과되므로 수입쇠고기를 취급하는 업소에서는 전자적 거래신고 및 거래내역 작성, 이력번호 표시 등 영업자 준수사항을 숙지하여 제도 이행에 철저를 기하여야 한다.농림축산검역본부 관계자는 공정한 유통거래 질서 확립을 위해 소비자들도 관심을 가지고 “수입쇠고기의 이력번호 미표시 등의 행위
서울우유협동조합, 국내 최초 반려동물 전용우유 ‘아이펫밀크’ 출시서울우유중앙연구소〮수의사 공동 개발 … 국산원유 사용해 전용 생산설비로 안전하게 생산락타아제 성분 함유로 반려동물도 소화 용이 … 락토프리, 콜라겐, 타우린 등 영양성분 강화 서울우유협동조합(조합장 송용헌)이 국내 최초로 국산 원유로 만든 반려동물 전용 우유 ‘아이펫밀크(I Pet Milk)’를 출시했다.‘아이펫밀크’는 개와 고양이의 특성 및 건강을 고려해 서울우유중앙연구소와 수의사들이 공동으로 연구하여 개발됐으며, 서울우유의 신선한 원유와 엄격한 품질관리를 통해 별도의 펫밀크 전용설비를 통해 생산된다.반려동물은 체내 유당 분해 효소인 락타아제가 없기 때문에 일반우유를 섭취하면 구토, 설사, 위장장애를 유발하는 반면, 아이펫밀크는 서울우유의 특별한 제조공법으로 유당을 분해하여 소화 흡수가 용이하다.특히 탄수화물, 단백질, 지방 등 필수 영양소 함유로 균형 잡힌 영양 공급은 물론, ▲소화 흡수에 좋은 ‘락토프리’, ▲피부 건강을 위한 ‘콜라겐’, ▲눈 건강을 위한 ‘타우린’, ▲변 냄새 개선에 도움을 주는 ‘유카추출물’, ▲뼈 건강에 좋은 칼슘 ▲생리활성 비타민이 첨가되어 있어 모든 연령의 반려
축산물 HACCP 교육, 정원 26% 확대 축산물인증원, 2017년 51회 4,130명 대상 교육, 전년대비 850명 증가 찾아가는 교육 실현을 위한 ‘특별교육’ 연간 운영 축산물안전관리인증원(원장 김진만)은 오는 1월 17일(화) 경기도 안양에 위치한 본원에서 ‘축산물 가공·유통 HACCP 경영인과정(정기)’을 시작으로 2017년도 축산물HACCP 교육」 본격 실시한다고 5일 밝혔다. 올해 축산물HACCP 교육은 2016년도 교육결과 분석을 통해 나타난 신청자 현황 등을 고려하여 전년대비 4회, 850명이 증가된 교육 횟수 51회, 교육 정원은 4,130명으로 편성되었다. 축산물 가공·유통HACCP 경영인과정의 경우 연 24회 2,400명(1회당 100명), 기본과정은 연 8회 560명(1회당 70명)으로 편성하는 등, 지난해보다 과정별로 각각 540명과 310명이 증가하였다. 교육 횟수 및 장소는 가공·유통업소 및 농가의 지역별 분포를 고려하여 편성·선정함으로써 교육생들의 편의를 도모했다. 경영인과정과 기본과정의 경우, HACCP 인증업체 수가 많고 지역별 신규인증 수요를 반영하여 경기, 영남, 중부지역의 교육 횟수를 확대했다. 특히, 찾아가는 교육
영농은퇴자들 ‘농협 명예조합원제’ 추진김성찬 의원, 영농은퇴자 권익신장 위한 농협법 개정안 대표발의 영농은퇴자 위한 ‘농협 명예조합원 제도’ 신설이 추진된다.새누리당 김성찬 의원(경남 진해, 농해수위/사진)은 고령의 영농은퇴자들이 조합원에서 탈퇴하더라도 조합원처럼 계속 농협에 출자하고 사업을 이용할 수 있도록 하되, 조합원의 권리 중 의결권·선거권·피선거권 등을 제한하는 “명예조합원 제도”를 신설하는 내용의 농업협동조합법 개정안을 대표 발의했다고 밝혔다. 현행 농협법은 농업인인 조합원이 고령 등으로 인하여 영농에서 은퇴하거나 영농규모를 조합원 자격 기준 이하로 축소할 경우 조합원에서 당연탈퇴되도록 구졍하고 있어 고령농업인들의 농협 이용이 제한되고, 농협의 사업을 이용하더라도 이용고배당이나 출자배당을 받을 수 없어, 상대적 소외감을 느끼고 있어 지속적인 제도개선 필요성이 제기되어왔음. 김성찬 의원은 “이번 개정안이 통과되어 명예조합원 제도가 신설될 경우 그동안 농협의 발전에 기여해 온 고령의 영농은퇴자들은 농협을 계속 이용할 수 있게 될 뿐만 아니라, 농협 또한 자본 유출을 막고 사업기반 유지·경영토대 강화 등에도 기여할 것”이라고 밝혔음. 농협중앙회
효과 입증 없는 AI예방약 12주 투약, 국민건강 위협하는 도박위성곤 의원 "타미플루 효과 6주까지만 입증, 하지만 정부는 지침 개정해 12주 허용"타미플루 6주 이상 투여자도 살처분 등 참여 허용, 생명권 담보한 도박인력교체로 6주 초과 예방약 투여 막고, 기존 인력 모니터링 해야 정부가 조류 인플루엔자(AI) 예방약인 타미플루의 효과가 6주까지만 증명되었음에도 불구하고 AI인체감염 우려가 높은 살처분 참여자 등에게 12주까지 투약을 허용해 국민의 건강권이 위협받고 있다는 지적이 제기됐다. 국회 위성곤 의원(더불어민주당, 서귀포시/사진)이 질병관리본부로부터 제출받은 자료에 따르면,AI 인체감염 예방을 위한 항바이러스제(타미플루) 투약지침이 지난 2016년 12월 26일 변경됐다. 개정 전 타미플루 투약지침은 6주 이상의 연속 복용 금지였다. 그런데 변경 지침은 총 투약기간을 12주까지 허용했다. 다만 6주 연속 투약한 경우 1주간 휴약한 후 다시 6주간 사용하도록 했다. 타미플루는 인플루엔자 치료약과 예방약으로 동시에 쓰이는데 예방효과는 예방약을 복용하는 동안에만 지속되며 AI는 지난 해 11월 17일 최초 확진돼 살처분이 시작됐다. 질병관리본부는 변경
발/언/대…전영걸 농업기술실용화재단 사업지원팀장전영걸 팀장 "식품 아이디어・기술기반 창업, 철저한 사업계획 필요" 우리가 행하는 많은 일들의 목표는 그것이 갖는 가치의 극대화에 있다. 요즘처럼 불확실성이 큰 시대에 창업(스타트업)자들에게 있어 창업의 궁극적인 목표는 자사제품의 가치를 극대화하기 위해서이다. 가치를 극대화시키는 많은 요인들 중 현금의 크기(초기 투자금, 창업 후 소요금액), 시간(투자기간, 투자금 회수기간 등), 불확실한 위험인자(계획이 계획대로 진행되지 않는 위험, 창업 아이템이 속한 산업이나 아이템 자체의 위험 등)들은 가장 큰 영향을 미치는 것들이다.이와 같이 가치 극대화에 영향을 미칠 수 있는 요소들을 미리 검토 해보는 것은 창업의 실패를 감소시키는데 큰 도움을 줄 수 있다. 어떤 산업이든 고유의 특성을 가지고 있다. 농식품 분야에서 창업 혹은 신규 사업을 구상할 경우에도 농식품 산업의 특성을 고려한 사업계획을 반드시 디자인해 봐야 한다. 물론 사업이 계획대로 추진되는 경우는 드물지만 예비창업자들에게는 사업계획을 수립하는 과정에서 미처 놓쳤던 많은 것들을 포함하여 디자인할 수 있다.농식품 분야 창업의 경우 농업의 특성인 계절적 요인,
한농연 총회갖고 지도부 개편제18대 한국농업경영인중앙회장 김지식 당선인 확정부회장 김치구, 김병일, 간정태, 김승식 2016년 12월 23일(금) 한국농업경영인중앙연합회(이하 한농연)의 2016년도 정기총회 및 제18대 중앙연합회 임원선거가 한국농업연수원에서 개최되었다.선거 결과, △중앙회장으로 김지식(前 중앙 정책부회장, 충남도연합회장) △중앙부회장으로 김치구, 김병일, 간정태, 김승식 △중앙감사로 김제열, 김익환, 유광연 당선인이 확정되었다(대의원 328명 중 302명 투표). 한편, 본 연합회는 장수군청의 장비·인력 협조를 통하여 행사장인 한국농업연수원 전체 및 출입 인원·차량에 대한 철저한 방역 조치를 취하였다. 특히 참가자 전원이 신발 및 손 소독을 실시하여, 최근 확산되고 있는 조류독감을 예방할 수 있도록 최선의 노력을 다하였다. kenews.co.kr
‘대한민국 우수품종상’국립종자원, 대한민국 우수 품종 8점 선정·시상 국립종자원(오병석 원장)은 2016년 ‘대한민국우수품종’을 선정, 지난 12월 21일 aT센터에서 김재수 농림축산식품부장관과 종자산업 관계자가 참석한 가운데 시상식을 개최했다.‘대한민국우수품종상’은 2005년에 시작되어 금년 12회를 맞이하여 종자산업의 장영실상으로 불리는 최고 권위의 상으로 현재까지 42개 작물 95개 품종에 대해 시상한 바 있다. 특히, 서류심사(1차)를 통과한 후보품종을 분야별(5개) 심사위원이 재배지를 직접 방문하여 현지심사(2차)를 통해 그 결과까지 검증하고, 이 결과를 종합적으로 판단하는 최종 종합심사(3차)를 거치고 있어 매우 까다롭고 공정한 상으로 정평이 나있다.금년도 영예의 대통령상은 경기도농업기술원에서 육성한 장미 ‘필립’으로 꽃 색깔이 투톤컬러로 매우 화려하고 가시가 없어 생산자와 소비자가 모두 만족하는 품종으로 이미 러시아 국제화훼박람회(IPM) 대상 등을 수상 한 바 있다. 현재 로열티를 받고 수출하는 품종으로 세계시장에서 우리나라 화훼 품종의 우수성을 널리 알려 종자산업 발전에 기여한 공이 인정되어 대통령상에 선정되었다.국무총리상에는 ㈜농우바이오의
“한우 반값 숯불구이” 한우협회, 소값 하락 대응 일환으로 부산에서 한우 반값 숯불구이 축제1등급 이상 등심, 국거리, 불고기 등 할인 판매 전국한우협회(회장 김홍길)는 23일부터 25일까지 부산 해운대구 KNN광장(센텀시티역)에서 ‘한우 반값 숯불구이 축제’를 개최했다. 이번 행사에는 소비자 참여 프로그램이 풍성하다. ▲숯불구이존에서는 1등급 한우 등심 1인분(200g)을 1만원에 판매하며, 현장에서 구입한 고기를 바로 구워먹을 수 있도록 테이블도 준비돼 있다. 그 밖에도 스테이크 시식, 공연 등 다양한 이벤트와 함께 행사장에서 울려 퍼지는 크리스마스 캐롤은 연말 분위기를 한껏 돋울 예정이다. 한편, 이번 행사에는 총 6개 업소(포천 한우백년, 완주 고산 미소, 의성서부한우, 태우그린푸드, 마장동우육협회(대림비앤씨), 언양 갈비구락부)가 참여했다. 한우자조금관리위원회 이근수 위원장은 “11월 1일 대한민국이 한우 먹는 날 기념하여 서울에서 진행했던 ‘한우 반값 숯불구이 축제’에 10만 명의 소비자가 참여하는 등 뜨거운 호응을 받았다. 이에 힘입어 지역 소비자와의 접점도 강화하고자 부산에서 개최하게 됐다.”며 “이같이 소비자가 보다 저렴하게 우리 한우를 맛
2017년 정유년 신년사… 이양호 한국마사회 회장 생산농가 확대 등 말 산업 도약하도록… 격동의 병신년(丙申年)을 뒤로하고 정유년(丁酉年) 희망찬 새 해가 밝았습니다.정유년(丁酉年)은 60간지 중 34번째로 정(丁)은 붉은색을 뜻하고 유(酉)는 닭을 뜻하여, 2017년은 ‘붉은 닭의 해’입니다.우리가 무심히 지나쳐온 ‘닭’은 꼭 새겨야할 삶의 지혜가 담겨있는 동물입니다.닭의 볏은 ‘학문(文)’,날카로운 발톱은 ‘무예(武)’, 적을 봐도 물러서지 않는 성격은 ‘용맹(勇)’,먹이를함께나누는것은‘인(仁)’,새벽 울음소리로 때를맞추는 습관은 ‘신뢰(信)’라고합니다. 닭은 이러한 생태적 특징에 비추어 통찰력이 뛰어나고 결단력이 있는 동물로 알려져 있습니다.2017년은 닭과 같은 통찰력과 결단력을 바탕으로 국운이 융성하며, 우리 농축산업이 발전하고 한국마사회도 다시 한 번 도약하는 기반을 마련해나갑시다. 우리는 늘 위기라고 말합니다.이는 우리를 둘러싼 주변환경이 그렇게 녹록치 않다는 뜻일 것입니다. 그렇다고 언제까지 외부환경을 탓하고 주저앉아 있을 수만은 없습니다. 우리에겐 지난 100년 가까운 세월을 버텨온 저력이 있습니다.2017년도에는 그 저력을 바탕으로 환골
농협 비료가격 추가 인하의 한농연 입장한농연 “어려운 농업 현실 감안한 현명한 처사, 궁극적으로는 내실있는 농협경제사업 추진을 통해 농업인 보호에 앞장서야” 농협중앙회는 최근 농업인의 생산비 부담을 덜어주기 위해 ‘17년도 비료가격을 약 6% 인하하여 공급한다’고 밝혔다. 세부적으로 2017년도 화학비료 주요비종 판매기준가격은 20kg당 ▴요소 8,700원 ▴21-17-17 10,550원 ▴맞춤형 8,545원으로 2012년 ▴요소 12,674원 ▴21-17-17 17,600 원 ▴11,846원에 비해 약 30% 가량 하락하였으며, 이번 비료가격인하를 통해 15년대비 약 1,440억원, 전년대비 약 340억원의 농가생산비 절감이 기대되며, 이는 농가 호당 약 13만 2천원의 혜택이 제공되는 것이다. 통계청의 각 연도별 농가경제조사에 따르면, 지난 2003년 이후 농업총수입은 연평균 3.0% 증가한 반면, 농업경영비는 연평균 4.6% 증가세를 보여 농업경영비 증가폭이 농업총수입 증가폭보다 높아 농업소득은 매년 정체될 수밖에 없었다. 아울러, 최근 유례없는 쌀 값 하락과 청탁금지법(김영란법) 등 산적한 농정현안 등이 겹쳐 농업인의 삶은 날이 갈수록 어려워지고
"AI발생 농장 소독제, 효력미흡 등 부적합 대다수"정부역학조사 178개 농장 중 156개 농장이 부적정한 소독제 사용31개 농가 효력미흡제품, 2농가는 효력 미검증 제품, 5농가 미사용판매중지 및 회수 조치된 제품마저 사용되는 등 AI 방역 총체적 부실 AI확진 농장의 소독제 사용실태를 역학 조사한 결과 178개 농장 중 156개 농장에서효력미흡 또는 미 검증·권고 제품을 사용하거나 소독제가 아예 없는 것으로 나타났다.위성곤 의원이 농림축산식품부로부터 제출받은 '고병원성 AI 확진농장의 사용소독제내역'에 따르면 조사된 178개 농장 중 31개 농장이 효력미흡제품을 사용했다.더불어 효력자체가 검증되지 않은 소독제를 사용한 농가도 2농가, 아예 소독제를사용하지 않은 곳도 5농가로 나타났다.또한 정부는 겨울철 낮은 온도에서의 효력 문제로 산화제 계열의 소독제를 사용하도록 권고하고 있는데, 산성제 등 미 권고 소독제를 사용하는 곳도 151개소이다. 이와 같이 효력미흡 또는 미 검증·권고 제품을 사용하거나 소독제가 아예 없는 농가는 모두 156농가(중복 제외)이다.정부는 AI의 확산을 막는 기본적 수단인 소독제의 효능 문제가 제기됨에 따라 올해 1월부터 5월까지
직화고기 발암물질 600배까지 증가(?)식품커뮤니케이션포럼, 인제대 박흥재 교수팀 육가공식품 13건 분석 결과 발표 프라이팬 등 직화 피하면 PAH 대폭 감소1군 발암물질인 벤조피렌도 PAH의 일종태운 고기 잘라 먹어야 하는 이유 햄‧소시지 등 육가공식품을 숯불구이 등 직화하면 발암성 물질이자 환경호르몬 의심물질인 PAH(다환방향족탄화수소류)가 가열하지 않은 원제품보다 최고 600배까지 많이 검출되는 것으로 밝혀졌다. 프라이팬을 사용해 조리하면 직화 하는 경우보다 PAH가 대폭 감소했다. 2일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 인제대 환경공학과 박흥재 교수팀이 숯불구이ㆍ프라이팬 구이 등 조리법을 달리하면서 햄ㆍ소시지ㆍ스팸ㆍ베이컨 등 육가공식품 13종의 PAH 함량을 분석한 결과 이같이 드러났다. 이 연구결과(육류가공식품의 조리방법에 따른 PAHs 발생 특성에 관한 연구)는 한국환경과학회지 최근호에 소개됐다. 가열 조리를 하지 않은 육가공식품 13건 가운데 5건에서 PAH가 검출됐다. 이들의 PAH 함량은 육가공식품 g당 0.6∼7.2 ng(나노그램)이었다. 프라이팬을 이용해 불꽃이 직접 닿지 않도록 한 채 가열 조리한 육가공식품 5건 중
팜스코 ‘하이포크’ 육가공제품 기부 미담팜스코 각 지역별 사업장 사회공헌 프로그램 실천 ㈜팜스코는 연말연시 어려운 이웃을 위해 자사 제품인 하이포크 육가공 제품을 기부하고, 전 직원이 1년간 십시일반으로 모아온 성금을 기부 하는 등 다양한 방법으로 사회공헌 활동에 앞장서고 있다. 먼저, ㈜팜스코는 지난 12월 23일 서울 강남구 논현2동 주민센터를 방문하여 “팜스코, 사랑의 후원 물품 나눔” 기부행사를 가졌다. 이날 팜스코 본사 논현동 사업장 임직원 약 30여명이 참여해 독거노인 및 기초생활수급자 50가구를 가정방문하여 하이포크 육가공 제품을 전달하였다. 갑자기 추워진 날씨에도 불구하고, 팜스코 직원들은 미소를 잃지 않으며 하이포크 육가공제품 기부행사를 진행하였고, 제품을 받으시는 분들도 “팜스코 덕분에 따스한 연말을 보낼 수 있어 감사하다”고 전했다. 한편, 팜스코는 각 사업장이 속한 안성, 정읍, 음성에서도 사회공헌 프로그램을 통해 이웃사랑 실천에 적극 나섰다. 안성공장에서 는 12월 21일 안성시청을 통해 재단법인 안성시민장학회에 성금 500만원을 기탁하였다. 안성공장은 매년 안성시청을 통해 꾸준히 기부활동을 하고 있는데 올해 기부한 성금은 안성시 관내
