식품&의약정보

한국식품안전관리인증원, 인기 관광지・전통시장 음식점 위생관리 지원

- 식품안심업소 확산으로 인기 관광지・전통시장 중심 안전 먹거리 환경 조성


한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 해썹인증원)은 관광지와 지역 대표 음식점을 중심으로 ‘식품안심업소’ 확대해 관광객이 안심하고 즐길 수 있는 케이 푸드(K-Food) 먹거리 환경 조성을 추진하고 있다.

 

최근 국내외 관광객 증가와 함께 지역 고유 음식과 케이 푸드(K-Food)에 대한 관심이 높아지면서, 관광객이 많이 찾는 음식점의 위생 수준을 객관적으로 확인 할 수 있는 제도의 중요성도 커졌다.

 

이에 해썹인증원은 관광객 방문이 많은 인기 관광지와 전통시장 등을 중심으로 위생수준이 우수한 음식점을 식품안심업소로 지정했다. 또한, 음식점 등이 20개소 이상이면서 식품안심업소로 지정받은 업소의 비율이 3분의 2 이상인 곳을 ‘식품안심구역’으로 조성해 관광객이 신뢰할 수 있는 먹거리 환경 조성에 힘쓰고 있다.

 

대표적인 사례로 최근 강원 영월 중앙시장을 식품안심구역으로 지정하고, 일대 음식점에 대해 식품안심업소 지정을 확대해 지역 대표 향토음식을 안심하고 즐길 수 있는 관광 먹거리 환경 조성에 기여했다. 영월 중앙시장은 관광객 방문이 많은 지역으로 지역 축제와 관광 철을 대비해 선제적으로 위생 수준을 높인 식품안전관리 강화 사례로 평가된다.

 

 

해썹인증원은 식품안심업소 확대를 위해 오는 4월 28일(화)에 양평군 보건소 등에서 찾아가는 사업설명회와 맞춤형 기술지원을 추진하는 한편, 국민이 관련 정보를 쉽게 확인할 수 있도록 홍보도 강화할 계획이다.

 

해썹인증원 한상배 원장은 “관광객이 많이 찾는 지역일수록 안전한 먹거리 환경 조성이 중요하다.”라며, “앞으로도 식품안심업소 확대를 통해 케이 푸드(K-Food)의 안전성과 신뢰도를 높이고, 관광객이 믿고 찾을 수 있는 안전한 먹거리 환경 조성에 앞장서겠다.”라고 밝혔다.

 

한편, 해썹인증원은 전국에 위치한 6개 지원을 통해 식품안심업소 지정 신청 접수 및 평가를 실시하고 있다. 평가 준비 및 신청과 관련한 자세한 사항은 해썹인증원 누리집에서 확인하거나, 본원 위생관리팀 또는 전국 6개 지원* 위생평가팀에 문의하면 자세하게 안내받을 수 있다. 박시경 kenews.co.kr


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농진원, 밭작물 종자 11개 품종 공급…25일부터 접수 시작
한국농업기술진흥원(원장 안호근)이 콩, 팥, 녹두, 들깨 등 밭작물 종자 11개 품종을 농업인에게 공급한다. 종자 신청은 3월 25일부터 ‘종자광장’ 누리집에서 할 수 있다. 농진원은 접속이 한꺼번에 몰리는 상황을 줄이기 위해 종자 신청 일정을 두 차례로 나누어 진행한다. 먼저 3월 25일부터 콩, 녹두, 들깨 등 밭작물 종자 7개 품종의 신청을 받는다. 콩 품종은 ‘다드림’, ‘대왕2호’, ‘선풍’과 나물콩 ‘신바람’이다. 녹두 ‘산포’, 종실용 들깨 ‘들샘’, 잎들깨 ‘새봄’도 함께 신청할 수 있다. 이어 3월 27일부터는 유색 콩 ‘청자5호’, ‘새바람’과 팥 ‘홍미인’, ‘홍다’를 신청할 수 있다. 콩 품종인 ‘선풍’의 경우, 25일부터 경기·강원·서울 지역 농업인을 대상으로 신청을 받고, 27일부터는 전국 농업인을 대상으로 신청을 받는다. 이번에 공급하는 콩 품종은 두부와 장류 가공에 적합하고 수확량이 많은 것이 특징이다. 녹두 ‘산포’는 줄기가 튼튼해 쉽게 쓰러지지 않아 재배하기가 비교적 안정적이다. 들깨 ‘들샘’은 기름 함량이 높은 품종이다. 팥 ‘홍미인’과 ‘홍다’는 수확량이 많아 가공용으로 활용하기 좋다. 이번에 공급하는 품종의 재배 특성과

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