5월 가정의 달, 동물과 함께하는 이색 축제 ‘가득’18회 함평나비축제 열흘간 관람객 30만명, 어린이-생물간 교감 축제 ‘인기’제주 도새기축제, 안성팜랜드 한돈페스티벌 등 체험과 교육이 한자리에동물과 교감으로 아이들 상상력, 생명존중 도덕성 키워주는 다양한 축제 ‘가득’ 가정의 달이 절반이상 지났다. 하지만 온 가족이 함께 할 수 있는 축제 및 행사는 여전히 다양하게 마련돼있다. 특히 동물과의 교감을 통해 도심에서는 느낄 수 없는 특별한 경험을 선사하는 행사들이 눈길을 끈다. 실제 ‘제18회 함평나비축제’는 4월 29일부터 5월 8일까지 열흘간 관람객이 30만명에 육박하는 흥행을 거두었다. 전년도 동기 대비 3만3천226명이 늘어난 수치다. 이번 축제의 야외 나비 날리기, 가축몰이, 미꾸라지잡기, 젖소목장 나들이 체험 등이 가족단위 관람객에게 즐거움을 선사했다. 한편, 전시관람도 좋지만 눈으로만 즐기기에 아쉬운 마음이 든다면, 새롭게 열리는 축제를 찾아볼만하다. 5월 28일부터 29일까지는 제주 한림종합운동장에서 열리는 ‘제주 도새기 축제’가 눈길을 끈다. ‘도새기’란 새끼돼지를 일컫는 제주 방언이다. 제주양돈농협과 한돈자조금관리위원회가 주최하는 이 행사
농협 안심축산, 일손부족한 농가 찾아 봉사활동복숭아 적과(摘果)작업에 구슬땀!농가일손이 부족한 영농철을 맞아 지난 21일, 농협 안심축산사업부 임직원 60여명은 충북 충주시 주덕읍에 소재한 산정농장(농장주 이상배)과 발신농장(농장주 조성능)을 찾아 복숭아 적과작업에 구슬땀을 흘렸다.이날 진행된 적과작업은 한 가지에 열린 복숭아를 적정 갯수만 남기고 솎아내는 작업으로 맛있고 튼실한 복숭아를 생산하기 위해서는 꼭 필요한 작업이다.이상배 산정농장주는“일손 부족으로 복숭아 솎아내기 작업이 늦어져 답답했었는데 시원하게 해결되었다”며 “때 이른 더운 날씨 속에서도 열심히 일해 준 농협안심축산 직원들께 감사하다”는 말을 전했다.이번 행사는 농업·농촌에 대한 이해증진 및 농업인과 소통기회 마련을 위해 진행되고 있는 범 농협 ‘농촌 일손돕기 운동’의 일환으로 준비되었다.농협 안심축산 강희석사장은 “농촌인구의 고령화와 노동인력 감소로 어려움을 겪고 있는 농촌의 현실을 이해하고 도움을 드릴 수 있는 뜻 깊은 시간이었다”며 “앞으로도 상생과 발전이라는 큰 틀 속에 농촌과 조합원이 주인인 농협의 사회적 책임을 성실히 이행해 나가자"고 말했다. kenews.co.kr
제4기 축산물HACCP SNS 기자단 모집6개월간 축산물HACCP 홍보 및 홍보 서포터즈 역할 수행 축산물안전관리인증원이 축산물 HACCP을 국민들에게 보다 효과적으로 알리기 위해 온라인 SNS 콘텐츠 제작에 능숙한 ‘축산물HACCP SNS 기자단’을 모집한다. 축산물HACCP SNS기자단은 글쓰기와 사진촬영, 영상 편집이 능숙하거나 온라인 콘텐츠 제작 경험이 풍부한 사람이면 누구나 참여가능하며 기자단 활동기간은 6월부터 11월까지이다.기자단 참여를 희망하는 사람은 축산물인증원 홈페이지 및 SNS에서 지원신청서를 다운받아 내용을 작성한 후 이메일(haccp.pr@gmail.com)로 제출하며, 지원서 접수 기간은 5월 23일부터 26일 오후 6시까지이다. 합격자는 5월 27일에 축산물인증원 홈페이지와 SNS를 통해 발표할 예정이며, 기타 자세한 사항은 축산물HACCP SNS 기자단 운영사무국(070-4725-4177)으로 문의하면 된다.축산물인증원 관계자는 “축산물HACCP SNS기자단 활동을 통해 대국민 축산물HACCP 홍보 및 이해도 제고가 이루어지길 기대한다”며 “능력있는 분들의 많은 참여를 부탁드린다”고 말했다. kenews.co.kr
한돈 BI(마크) 로 소비자 신뢰 높이세요. 한돈자조금관리위원회는 ‘우리돼지 한돈’ 사용여부를 쉽게 알아볼 수 있는 한돈 BI(마크) 사업을 전개, 1,2차 육가공업체가 한돈 BI를 사용할 수 있도록 인증제도를 운영중이다.돼지고기 원산지 둔갑판매 적발이 끊이지 않는 현시점에서 한돈 BI 사용은, 국내산 돼지고기를 찾는 소비자들에게 신뢰를 제고하고 타 수입육 취급 업소와 차별화하는 효과가 있다. 단 한돈 BI를 사용하기 위해서는 100%로 한돈만을 취급하는 업체여야 한다. 특히 1차 육가공업체의 경우 생산공정과 관련하여 HACCP 인증이 되어 있어야 하며, 전년도 기준 매출액이 100억원 이상이어야 한다. 또한 자사 브랜드(BI)를 보유하고 있어야 한다. 현재 국내 대표 육가공업체 도드람한돈과 웰팜포크 외 다수의 업체가 한돈 BI를 사용하며 소비자들의 신뢰를 얻고있다. 또한 팔도 짜장면은 모델 이연복셰프와 더불어 한돈 BI를 제품 파우치에 적용, 소비자들에게 프리미엄 인스턴트 짜장면으로 포지셔닝 중이다.한돈 BI 및 인증점에 대한 정보 및 신청은 한돈인증점홈페이지에서 열람가능하다. 필수요건 4가지 항목을 기본으로 제출된 서류를 바탕으로 1차 심의를 진행, 2
소통과 협업의 ‘축산환경 개선’ 업무협약 체결축산과학원, 축산환경관리원, 한국환경공단, 농협, 생산자단체 등 10개 기관 축산환경관리원장(원장 장원경)은 정부의 ‘축산업 선진화를 위한 정책구상’에 발맞춰 지난 18일 농협 서울지역본부에서 축산환경지원기관(국립축산과학원, 한국환경공단 기후대기본부, 축산환경관리원)과 축산생산자단체(농협축산경제, 전국한우협회, 한국낙농육우협회, 대한한돈협회, 대한양계협회, 한국오리협회, 친환경자연순환농업협회)간 업무협약을 체결했다고 밝혔다. 축산업은 어려운 여건 속에서도 ‘90년 이후 연평균 4.7% 수준의 높은 성장을 보여왔으나, 그간의 높은 성장에도 불구하고 가축분뇨ㆍ악취 등 축산환경 문제로 인하여 국민들에게 사랑을 받지 못하고 있는 실정이였다. 또한, 수질ㆍ토양ㆍ대기 등 환경 관련 규제가 강화되면서 지원기관, 생산자단체간 소통과 협업을 통한 가축분뇨와 축산악취 문제 해결이 시급한 상황이었다.업무협약 체결 지원기관은 가축분뇨 자원화 및 처리 기술개발, 시험ㆍ연구, 컨설팅, 교육과 악취 측정분석 등을 수행하고 있는 축산환경 전문 기관이며, 생산자단체는 우리나라 주요 축종 협회 등이다. 이들 기관, 단체는 광역축산악취개선사업 지
농협안심축산, ‘축산물공판장 HACCP 교차컨설팅 개선방안 발표회’가져안전한 축산물 생산을 위한 공판장 위생·안전 점검 농협 안심축산사업부는 지난 18일 안성시에 소재한 농협안성팜랜드에서 4대 축산물공판장(부천, 음성, 나주, 고령)에 대한 ‘HACCP 교차컨설팅 개선결과 발표회’를 가졌다.안심축산사업부에서 축산물 위생과 안전에 대한 관리활동 강화방안의 일환으로 추진한 축산물공판장 교차컨설팅은 지난 4월 ‘교차 컨설팅 팀’을 구성하고 이달 초까지 각 공판장에 대한 HACCP 및 위생·안전 점검을 진행했다.이번 축산물공판장 교차컨설팅 발표회에서는 공판사업장 위생관리 실태 점검 및 개선사항, 정보교류 및 우수사례 벤치마킹, 사업장 HACCP 효율적 관리 방안과 시너지 제고 방안 등의 내용을 중심으로 발표 및 토의가 이뤄졌다.이날 발표회에 참석한 안심축산사업부 박종호 본부장은 “축산물의 위생과 안전은 우리 사업이 지속될 수 있는 핵심가치”라며 “교차 컨설팅 내용을 토대로 사업장 위생관리 능력 향상과 체계적인 HACCP 관리·운영을 통해 안전한 축산물 생산을 위해 최선을 다해 줄 것”을 당부했다. kenews.co.kr
충남 돼지브랜드 최초로 지명영농조합법인에 안전관리통합인증 인증서 증정 축산물안전관리인증원(원장 김진만)은 지난 17일 지명영농조합법인(예산)에서 금년 4월에 안전관리통합인증을 획득한 지명영농조합법인에 인증서를 증정했다. 지명영농조합법인은 안전관리통합인증을 받기 위해 HACCP전담조직을 구성하여, 현장컨설팅을 받는 등 다각적인 노력 끝에 전국에서는 17번째, 충남지역 돼지브랜드로는 최초로 안전관리통합인증을 획득하였다. 이번 인증서 증정식 이후에는 예산군내 사회복지시설에 돼지고기 1톤을 기부하는 뜻깊은 행사도 이어졌다. 지명영농조합법인 지경섭 대표는 “이번 안전관리통합인증을 적용하는 데 있어 도움을 주신 인증원과 직원 여러분의 노고에 감사드리고 더불어 이번 안전관리통합인증 적용을 계기로 안전한 축산물을 소비자에게 공급한다는 자부심을 가지고 전국 최고의 안전관리통합인증 우수 적용업체가 될 수 있도록 지속적으로 노력해 나갈 것”이라고 말했다. 앞으로도 인증원은 ‘행복한 먹거리 안전을 선도하는 축산물HACCP인증기관’이라는 비전을 토대로, 국민 식생활 안전을 위해 안전관리통합인증을 확대해 나가고, 맞춤형 기술지도와 HACCP 특별교육 등 지속적으로 현장과 협조체제를
“알가공업 HACCP 의무화… 맞춤식 지원으로 100% 달성”’16년 12월 1단계 의무적용업체 중 HACCP 미인증 업체 40개소, 현장 기술지원, 설명회 등 업체 눈높이에 맞는 맞춤식 서비스 강화 축산물안전관리인증원(원장 김진만)이 올해 12월 1일부로 적용되는 알 가공품 HACCP 의무화 1단계의 성공적인 시행을 위해 발 벗고 뛰고 있다. 정부는 지난해 11월 국민들이 즐겨 찾는 간식거리인 알 가공품의 위생안전 수준을 근본적으로 높이기 위해 ’16년부터 2단계에 걸쳐 HACCP 의무화를 추진하겠다는 내용이 포함된 축산물위생관리법 시행규칙 개정안을 입법예고했다. 축산물인증원은 알가공업 HACCP 의무화의 성공적인 시행을 위해 알가공업체 대상 전수조사를 통해 HACCP 미인증 업체의 현황과 실태를 면밀히 파악했다.해썹 의무화 시행에 따라 앞으로 단계별로 HACCP 인증을 받아야하는 업체는 대부분이 영세하여 집중적인 HACCP 운용 기술지원이 필요하다. 이에 따라 축산물인증원은 ‘HACCP 의무대상업체 현장 기술지도 계획’을 마련하고, 본․지원별로 기술지원 전담심사관을 2명씩 임명하였으며, 업체별 현장기술지도 등 기술지원(44회)과 주기적인 전화 상담을 통
농촌진흥청, ‘난축맛돈’ 특산품 육성 방안 논의제주산 흑돼지 브랜드사업 추진 농촌진흥청은 지난11일 흑돼지 새 품종 ‘난축맛돈’을 제주지역 특산품으로 육성하기 위해 난지축산연구소에서 ‘제주산 흑돼지 브랜드사업 추진 협의회’를 열었다. 이번 협의회는 제주재래돼지를 이용, 성장과 육질을 개량한 ‘난축맛돈’ 품종을 제주지역 특산품으로 집중 육성하기에 앞서 산·학·관·연 간 공감대 형성을 위해 마련했다. 국립축산과학원과 제주도청, 제주도축산진흥원, 제주대학교, 축산물품질평가원, 한국종축개량협회, 제주흑돼지생산자회 등 20여 명이 참여했다.‘난축맛돈’은 국립축산과학원 난지축산연구소가 2013년 고기 맛과 검은 털(흑모색)을 결정하는 원인 유전자를 찾아 유전자 수준에서 분자유전 육종기법으로 개발한 세계 최초의 품종이다. 등심의 경우 육색(적색도)은 평균 12.35로(일반돼지 6.5) 소고기와 돼지고기 중간 정도의 붉은색을 띄며, 근내지방도 평균은 10.5%로 일반돼지(3%)보다 3배 정도 높아 전체 부위를 구이용으로 이용할 수 있다. 농촌진흥청 박남건 난지축산연구소장은 “토종 유전자원을 활용한 새 품종 개발은 세계적인 연구 추세”라며 “난축맛돈을 제주지역 특산품으로
한우, 외국 소와 달리 육량‧육질 발달농촌진흥청, 국내 소비자가 선호하는 진화 구조… 유전체 영역에서 확인 우리나라 고유 품종인 한우가 외국 소와 달리 육량과 육질이 독특하게 발달한 것으로 나타났다.농촌진흥청은 한우의 유전체를 분석한 결과, 한우에게서 외국 소(중국 연변우, 유럽 앵거스)품종과 다르게 진화한 영역을 확인했다. 한우는 한반도에서 2,000년 이상 독자적으로 키워온 세계 유일의 품종이다. 1970년대 ‘일소’에서 ‘고기소’로 본격적인 개량이 이뤄지며, 근내지방도는 23배, 도체중은 30배 정도 개선됐다.농촌진흥청은 한우를 비롯한 칡소, 흑우 등 국내 재래 소와 외국 소 품종 집단(연변우, 앵거스), 총 194마리의 유전체를 분석했다. 그 결과, 한우 집단에서 특징적으로 진화한 16개 유전체 영역에서 21개의 유전자가 가까이 위치하고 있는 것을 확인했다. 이들 유전자는 고기의 육질을 우수하게 만들고, 육량을 늘리며, 멜라닌 색소를 조절해 털을 노란색으로 만드는 역할을 한다. 특히, 차세대염기서열 분석으로 한우의 APP 유전자에서 이전에 보고되지 않은 단일염기서열변이 정보를 찾았다. APP 유전자는 돼지의 부드러움을 좋게 할 뿐만 아니라 사람에서
농촌진흥청, 가금연구소 신설첨단사양기술 업무 본격 시작 국립축산과학원은 최근 축산자원개발부에서 가금연구단지 이전 추진경과 보고와 함께 현판식을 했다. 행사에는 오성종 국립축산과학원장과 박수봉 축산자원개발부장, 문홍길 초대 가금연구소장 등 관련 부서장들과 대한양계협회, 한국토종닭협회, 한국오리협회 등 내외부 관계자 30명이 참석했다.국립축산과학원은 2014년 가금과의 강원도 평창 이전이 결정된 이후, 2015년 192억 원의 예산을 확보해 연구동과 축사 부지선정, 설계, 환경영향평가 등 이전 관련 절차를 완료하고 공사계약을 체결했다. 2016년 현재 본격적인 건축 공사를 진행 중이다. 가금연구소는 평창군 대관령면 횡계3리에 종합연구동과 닭·오리 신품종 개발, 친환경 사양기법 개발 등을 수행할 가금연구 현장시설을 완공하고 올해 말 이전을 완료할 계획이다. 첨단 연구시설로 설계한 가금연구소는 그 동안 침체해 있던 국산 닭·오리 종자개발과 가금산물 품질 고급화 연구 등 산업계에서 요구하는 현장중심 핵심기술 개발이 가능할 것으로 기대된다.국립축산과학원 오성종 원장은 “가금연구소 신설을 계기로 조류인플루엔자(AI) 등으로 위축돼 있는 조직을 보강하고 미래대응 전략을
반려동물 등록 100만 마리 시대!!!2015년도 동물의 등록·유기동물관리 등 동물보호 ․ 복지 실태조사 농림축산검역본부(본부장 박봉균)는 지난 11일 동물보호법 제45조(실태조사 및 정보의 공개)에 따라 각 지방자치단체를 통해 동물의 보호와 복지관리 실태에 관하여 조사한 결과를 발표하였다. 잃어버린 반려동물을 쉽게 찾고, 유기동물 인한 질병 및 인수공통전염병 예방 및 유기·유실을 방지하기 위하여 ‘08년에 시작된 반려동물 등록은 '14년부터 등록이 의무화되었으며, ’15년말 기준 총 979천 마리가 등록되었다. 유기동물은 모두 82.1천 마리이며, 이중 개가 59.6천 마리(72.7%), 고양이가 21.3천 마리(25.9%), 기타 1.2천 마리(1.4%)였다. 시·도별 발생현황을 보면 경기도가 19.7천 마리(24.0%), 서울 8.9천 마리(10.8%), 부산 7.1천 마리(8.6%) 순이었으며, 이는 주로 대도시를 중심으로 많이 발생되며, 유기동물의 복지시설 및 구조보호가 활성화 되어있는 것으로 판단된다. 유기동물의 처리상황을 보면 개인분양(26.2천 마리, 32.0%), 자연사(18.6천 마리, 22.7%), 시설수용규모, 질병 등으로 불가피한 사
농협, 새만금간척지 국내산 조사료(IRG) 수확 시연회 개최농가 생산비 절감 및 수입조사료 대체효과 기대 농협중앙회는 지난 11일, 국내 간척지 중 최대 규모를 자랑하는 새만금 간척지에서 국내산 조사료 수확 시연회를 개최했다. 새만금 간척지는 총 28,300ha로 이중 농업용지는 8,570ha, 조사료 재배면적은 650ha에 이른다.농림축산식품부, 국립축산과학원, 농협중앙회, 고창부안축협이 공동개최하는 이번 행사는 유휴지인 새만금간척지에서 국내산 조사료를 연간 3만톤 생산함으로써 국내 조사료 자급율을 높이고, 축산농가의 생산비를 절감한다는데 큰 의미가 있다. 뿐만 아니라 조사료 생산농가의 소득 증대와 더불어 국내산 조사료의 안정적인 공급으로 약 113억 원에 이르는 수입 조사료 대체효과까지 얻을 수 있을 것으로 기대된다. 이날 행사는 고창부안축협이 참여한 50ha 부지에서 처음으로 수확한 이탈리안라이그라스의 예취 및 곤포사일리지 제조 시연과 함께 조사료 품질검사 및 등급판정 시연도 이어졌다. 농협중앙회 김태환 축산경제대표이사는“이번 행사는 지난 1년간 힘들여 개간하고 재배한 새만금 간척지 조사료의 첫 수확의 기쁨을 함께 나누는 뜻 깊은 자리” 라면서 “금번
카길애그리퓨리나 김해공장 식품안전에서 앞서나가HACCP 정기 심사 5년 연속 무결함 인증 (주)카길애그리퓨리나(대표 이보균) 김해공장이 2016년도 축산물안전관리인증원 HACCP 적용 사료공장 정기 심사에서 김해공장이 5년 연속 적합 판정을 받으면서 안전한 배합사료 공장의 롤 모델 모습을 보여 관심을 받고 있다.김해공장은 국내 사료관리법상의 위해요소중점관리기준을 충실히 충족시키며, 글로벌 기업 카길의 글로벌 스탠다드에 기초한 식품사료 안전관리 시스템을 현장에 잘 적용하며 꾸준한 식품안전 관리에 노력하고 있다.유충식 김해공장 공장장은 “김해공장 전 직원들이 적극적으로 참여하며 HACCP 활동을 진행한 것이 지난 5년간 HACCP 무결함 인증을 받은 가장 큰 요인이라고 생각된다, 앞으로 안전한 사료 공급을 통해 양축 농가들에게 더 많은 가치를 전하도록 노력하겠다”고 밝혔다. 카길애그리퓨리나 김해공장은 2000년 한국능률협회와 한국과학기술원으로부터 우수공장인증을 받았고, 2004년 국내 사료업계 최초 안전경영대상 수상, 2010년 국내 사료업계 최초 KOSHA 18001 안전보건인증 취득 하는 등 끊임 없는 노력하고 있다. 이번 HACCP 5년 연속 무결함 인증
팜스코 ‘펫푸드’ 시장확대경기 반려동물 어울림 한마당 행사 주요 행사로 반려견과 함께하는 건강 달리기(50m 경주), 반려동물 문화교실 등 반려동물과 함께할 수 있는 다양한 프로그램이 진행됐다. 또, 반려동물 무료미용 코너, 반려동물 무료건강상담 코너, 반려동물 예절교실 코너 등 반려동물을 키우는데 유용한 정보를 얻을 있는 부스도 설치되었다. 이외에도 동물등록제 홍보, 유기동물 입양 홍보 등의 문화캠페인도 함께 펼쳐졌다. ㈜팜스코 펫푸드팀(Pet food)도 참가해 약 3,000여 명의 참가자들을 만나는 시간을 가졌다. 팜스코 펫푸드 팀은 직접 제작한 반려동물 건강수첩과 함께 리얼내추럴(Real Natural) 두 가지 제품(현미+양고기, 현미+닭고기)을 나누어주며 참가자들의 큰 호응을 얻었다. 리얼내추럴은 조단백 30% 이상, 조지방 17% 이상의 고영양 제품으로 현미와 닭고기, 양고기를 넣어 반려견에게 건강한 탄수화물과 단백질을 섭취할 수 있도록 했다. 특히 인공물을 무첨가한 자연식으로 반려견의 건강을 생각했다. 효모로 장 활동을 촉진하여 편안한 장을 만들고, 치즈를 첨가하여 기호성을 높이는 장점도 있다. 참가자들의 뜨거운 반응으로 이날 준비한 사료 샘