‘김영란법’에 발목잡힌 농가들 벌써부터 ‘피해호소’한우협회 “추석대목 앞두고도 소값 오히려 8%나 떨어지는 피해 어떡하나?” 김영란법 후속조치로 국무조정실은 최근 김영란법 관계부처 차관회의를 열은 것과 관련해 후속대책을 서둘러 내 놓을 것을 촉구하는 성명을 내놨다.국무조정실은 김영란법의 가액기준을 두고 논의했지만 결국 원안대로 확정되어 9월초 전체 차관회의를 앞두고 있다. 법시행으로 피해와 부작용이 불보듯 뻔한데도 무조건 시행을 강행하겠다는 것이다.국내 연구기관, 정부부처에서 수차례 피해를 우려하고 연구결과를 발표해도 이에 대한 진지한 고려는 없이 결국 고위공직자의 부패 때문에 힘없는 농어민, 소상공인이 피해를 고스란히 떠안게 되었다. 해외 투자은행 조차도 “한국 노동인구 15%가 김영란법 적용대상이며, 법적용 대상범위가 넓어 소매업이 직격탄을 입을 것”이라는 보고서를 발표했고 이는 직간접적으로 농어업에 영향을 미치게 될 것이다. 이미 많은 한식당의 매물이 나오고, 업종을 변경하는 등 피해는 시작됐다. 한우 역시 명절을 목전에 두고 소값과 송아지값이 하락하는 기현상이 발생하고 있다. 과거부터 지금까지 매년 추석 1개월 전에는 선물세트 수요가 증가하면서 한우
한우자조금, 무더위 속 중장년층의 건강을 위한 보양식으로 한우 추천한우, 에너지 및 근육생성과 기력회복, 면역력 증진에 좋아 한우자조금관리위원회(이근수 위원장)는 무더위 속에 기력이 떨어진 중장년층의 건강을 위한 보양식으로 한우를 추천한다.한우에는 양질의 단백질 뿐 아니라 철분, 비타민B군, 아연, 나이아신 등 우수한 영양성분이 풍부하게 포함되어 있어 원기회복과 건강증진에 도움이 되기 때문에 무더위에 지친 분들의 보양식으로 안성맞춤이다.무더위로 인해 땀을 많이 흘리는 여름철엔 활동저하, 입맛감소 등이 원인이 되어 체력저하와 영양 불균형 등을 가져올 수 있다. 이때 기력회복을 위해 체내 에너지 생성 및 혈중 콜레스테롤 수치를 저하시키는 역할을 하는 나이아신이 풍부한 음식을 섭취하는 것이 좋다.한우 부위 중에서도 안심에는 다른 부위보다 나이아신 함량이 많아 여름철 기력회복에 좋다. 안심은 살이 부드럽고 씹기에 좋아 치아가 약해진 중장년층에게 제격이다.더운 날씨에도 활력 있는 생활을 유지하고 노화를 늦추기 위해서는 우리 몸 속 근육량이 필요하다. 근육량을 높이기 위해서는 식물성 단백질 보다는 필수아미노산 조성이 우수한 동물성 단백질을 섭취하는 것이 더 효과적이다.
신선육, 햄, 소시지, 돈육포 등 우리돼지 한돈 선물세트를 시중보다 저렴하게 구입 가능11번가 쇼킹딜, 드림한돈닷컴 타임세일 등을 통해 한돈 선물세트 50% 할인 판매 한돈자조금관리위원회(위원장 이병규)가 민족의 대명절 한가위를 맞아 ‘2016 추석 한돈 드림 캠페인’을 다음달 25일까지 진행한다.한돈농가를 대표해 한돈자조금이 매년 진행하고 있는 한돈 드림 캠페인은 국내산 돼지고기 한돈의 소비촉진을 위해 국내 유명 육가공 업체와 함께 진행하는 공동 캠페인이다. 이번 캠페인은 농협목우촌, 도드람한돈, 웰팜한돈 등 총 22개 브랜드가 참여해 더욱 풍성하고 알찬 한돈 선물세트를 선보인다.한돈자조금은 공식 온라인 쇼핑몰 ‘드림한돈닷컴’을 통해 신선육, 햄, 소시지, 돈육포 등 우리돼지 한돈 선물세트를 시중보다 저렴한 가격에 보다 쉽게 구매할 수 있도록 했다. 선물세트의 구성도 더욱 다양해졌다. 주부들이 선호하는 3~4만원대 제수세트, 햄, 소시지 등 실속형 선물세트를 비롯해 10만원대 신선육과 프리미엄 세트에 이르기까지 소비자의 선택의 폭도 한층 넓혔다.한가위를 맞아 보다 많은 이들이 추석 명절을 즐겁게 맞이할 수 있도록 다양한 이벤트도 마련했다. 온라인 쇼핑몰
"제 1회 팜스코 Partner's Day"㈜팜스코는 지난 8월 18일 라마다 플라자 청주 호텔에서 ‘제 1회 팜스코 Partner’s Day’ 행사를 개최했다. 당일 행사는 무더운 여름임에도 불구하고 한돈 농가 및 관계자 300여명이 참석했다.이날 정영철 양돈 PM은 외형은 성장하고 있는 듯 하나, 계속 답보 상태에 머물러 있는 한돈 산업의 낮은 생산성과 소비자를 위한 돈육의 생산 및 국제경쟁력 확보와 소비자를 위한 돈육 생산에 한발짝 더 다가가기 위한 신지표 CSY(Carcass meat production per Sow per Year 연간 모돈당 지육 체중)를 선언했다.이어진 축산과학연구소 양돈 RT 최영조박사는 각 사육 단계에서 CSY 개선에 도움이 되는 팜스코 제품의 고유의 특징을 정확히 알리며, 특히 지육율을 극대화하여 WSY를 넘어 CSY까지 높힐 수 있는 팜스코만의 장점을 고객들에게 전달했다.CSY 2000 Club 15농가와, 최우수 PSY상 및 공로상 각 1농가를 포함한 17농가의 시상식은 수상 받는 농장주들의 높은 명예와 자부심, 축하해 주는 분들의 부러움과 의욕이 어우러져 어느 때보다 뜨거운 자리가 되었다.참석한 한 농장 사장님은 '팜
고병원성 AI ‘자체 청정화 선언’… 청정국 지위회복!정부, 언제든지 재발할 수 있다는 전제하에 AI 재발방지에 총력 당부농림축산식품부(장관 이동필)는 ‘16년 3월 23일 경기 이천에서 고병원성 AI(H5N8)가 재 발생하였고, 4월5일 경기 광주에서 마지막 발생(총 2건) 후, 현재까지 추가 발생이 없는 등 세계동물보건기구(OIE) 동물위생규약의 조건을 충족함에 따라 8월 18일자로 "고병원성 AI 자체 청정화"를 선언하고, 청정국 지위를 회복한다고 밝혔다. 지난 4월7일, 경기 광주시 소재 가든형 식당에서 검출된 가금류 30마리를 최종 매몰 처분한 이후, 3개월간 추가 발생이 없었고, 마지막 살처분 일로부터 3개월간 실시한 전국 가금류 사육농장 11,738개소(601천점), 전통시장 등 취약지역 395개소(21천점)에 대한 고병원성 AI 검사결과, 항원 및 항체가 검출되지 않았으며, 야생조류 포획 및 분변 등 4천여점을 검사한 결과, 고병원성 AI 바이러스는 검출된 바 없어 우리나라에는 고병원성 AI 바이러스가 순환되지 않는다는 요건에 부합된다고 말했다.이에 따라, 농식품부는 지난 8월12일 ‘가축방역심의회’를 개최하여 고병원성 AI 청정국 지위회복 조
한돈자조금, 정동극장에서 외국인 대상 한돈 우수성 알려우리돼지 한돈과 정동극장이 함께하는 낭만이 가득한 별밤 파티!한돈자조금관리위원회(위원장 이병규)는 지난 23일, 서울 정동극장 야외마당에서 외국인을 대상으로 우리돼지 한돈의 우수성을 알리기 위한 ‘정동극장에 별일 있는 날, 정동별날’ 프로그램에 참여했다.정동극장의 ‘정동별날’은 특별한 주제를 가지고 펼치는 이벤트 프로모션 데이로 매월 셋째 주 정동극장 상설공연 가온 관람과 함께 행사가 진행된다. 패션쇼, 전통놀이 체험, 공예체험 등 매 월마다 한국 문화를 소개해 국내는 물론 외국인들에게도 큰 관심을 받고 있다. 8월 첫 개최되는 이번 행사의 주제는 풍류가 흐르는 도심 속 문화휴가로 정동극장 야외마당에서 우리돼지 한돈과 함께하는 바비큐 파티가 펼쳐졌다.이번 ‘정동별날’ 프로그램에 참여한 한돈자조금은 정동극장 전통창작공연 가온 (부제: 세상의 시작)을 관람한 150여명의 일본인 관광객과 관람객을 대상으로 우리 전통문화를 소개하는 특별한 행사를 마련했다.이날 한돈자조금은 우리돼지 한돈을 선보이는 ‘한돈과 함께하는 바비큐 파티’를 진행하는 한편, 한돈선물세트와 육포세트 등 푸짐한 경품행사도 진행해 공연장을 찾은
‘안심축산물HACCP 바로알기’ 사례집축산물안전관리인증원,‘안심축산물HACCP 바로알기’ 사례집 발간축산물안전관리인증원(원장 김진만)은 축산물HACCP 인증․준비업체의 폭넓은 정보 전달 및 편의를 제공하기 위하여 ‘안심축산물HACCP 바로알기’(가공․유통/농장․사료분야)를 발간했다고 22일 밝혔다‘안심축산물HACCP 바로알기’는 축산물인증원 홈페이지 및 유선을 통한 실제 기술상담 사례 및 농장HACCP적용 우수사례 등을 수록하였다. 축산물인증원은 이 책자를 본‧지원 방문상담고객 및 필요 민원인에게 우편 등으로 제공할 예정이다. 특히 2015년까지는 분야 구분없이 ‘기술상담사례집’ 한권으로 발간하던 것을 올해에는 가공‧유통분야, 농장‧사료분야로 이원화해 각 분야별로 제작하였으며, 고객에게 실질적인 도움이 되도록 전문정보를 질의 형식으로 알기 쉽게 소개돼 있다. 이번에 발간된 ‘안심축산물 HACCP 바로알기’ 사례집은 축산물인증원 홈페이지 고객센터 자료실에서도 내용을 확인할 수 있다.축산물인증원 강두열 HACCP교육센터장은 “축산물의 위생 안전성 확보로 소비자의 신뢰를 유지하고, 보다 실효성있는 기술지원을 통하여 업체(업소‧농장)가 HACCP운용에 어려움을 겪지
한돈과 함께하는 돈고돈락(豚Go!豚樂!) 캠핑페스티벌 한돈자조금, 지난 6월에 이어 한돈 소비 촉진을 위한 캠핑페스티벌 개최 한돈자조금관리위원회(위원장 이병규)가 지난 20일, 충북 충주시 양성면에 위치한 충주 밤별캠핑장에서 ‘2016 한돈과 함께하는 돈고돈락(豚Go!豚樂!) 캠핑페스티벌’을 개최했다.이번 ‘한돈과 함께하는 돈고돈락(豚Go!豚樂!) 캠핑페스티벌’은 지난 6월에 이어 두 번째로 진행된 행사로 삼겹살과 목살을 선호하는 우리나라의 편중된 식문화를 개선하고, 저지방 부위에 대한 관심을 높여 한돈 전체 부위에 대한 소비를 높이기 위해 마련됐다.한돈자조금은 공식 SNS와 홈페이지를 통해 선정된 고객 총 30가족(약 200명)을 초청. 다양한 프로그램과 이벤트로 캠핑에 참석한 가족과 연인들에게 잊지 못할 추억을 선물했다.이날 한돈자조금은 송남현 전문요리사를 초청해 저지방 부위를 활용한 다양한 한돈 캠핑 요리를 선보였다. 이어서는 30여팀의 가족들이 한돈을 주제로 캠핑 요리를 선보이는 ‘한돈 요리경연대회’가 진행돼 치열한 경쟁을 펼치기도 했다.이날 한돈 요리대회 1등 대상인 한돈요리왕에는 앞다리살, 목살 부위 등을 활용한 이경숙 가족이 선정됐으며, 요리대
조준희 박사 ‘분뇨처리기술과 노하우’ 농가들 관심 커팜스코바이오인티, 협력농가 경영주 세미나 성황팜스코바이오인티(오명호 본부장)는 지난 7월20일 라마다플라자 청주호텔에서 자돈 및 비육협력농가 경영주 총 100여분을 모시고 하반기 사업전략 공유 및 우수농가 시상을 위한 ‘2016 협력농가 경영주 세미나’를 성황리에 개최했다. 하반기 사업전략으로 먼저 홍종욱 종돈사업부장의 팜스진 종돈과 모돈농장의 사업목표 및 추진방안에 대한 발표로 시작됐다. 이어 자돈 및 비육농장의 사업목표 및 추진방안에 대한 김승호 비육계열사업부장의 발표가 이어졌다. 또 최근 질병동향과 환절기 중점 사양관리 방안에 대한 강병선 수의기술지원팀장의 강의와 조준희 박사(팜스코 팜엔코 대표)의 분뇨처리 기술과 노하우에 대한 강의가 경영주들의 관심이 집중된 가운데 진행됐다. 다음은 우수농가 경영주의 성공사례 발표가 이어졌다. 돈앤돈(자돈협력농장) 최덕융 대표는 돈사 온도편차를 줄이고 자돈초기 보온구역을 통한 미세관리의 노하우를 강조했고, 지연농장(중부비육협력농장) 윤재욱 대표는 차단방역 강화와 출하선별관리를 통한 1등급출현율 개선사례를 공유했다. 이어 의성원당(동부비육협력농장) 김충민 대표는 돈
우리 돼지 ‘한돈’으로 따뜻한 나눔을…한돈자조금, 충남 여성 한돈인봉사단과 ‘한돈 나눔 쿠킹캠페인’ 한돈자조금관리위원회(위원장 이병규)가 최근, 충남 논산에 위치한 에덴보육원을 방문. 충남지역 여성한돈인 봉사단과 함께 ‘한돈 나눔쿠킹캠페인’을 진행했다. ‘한돈 나눔 쿠킹캠페인’은 여성한돈인 봉사단이 주체가 돼 전국 9개 지자체의 소외계층에게 우리돼지 한돈으로 만든 음식과 정을 함께 나누는 사회공헌 프로그램이다. 이번 행사에는 한돈자조금 배상종 관리위원을 비롯해 김형도 논산시의회의장, 논산계룡축협 임영봉 조합장, 조상덕 대한한돈협회 논산지부장과 도기정 전 논산지부장 등이 참석한 가운데 진행됐다.지난달 강원도 철원에 이어 두 번째 진행된 이번 쿠킹캠페인은 무더위에 지친 아이들의 건강에 조금이나마 보탬을 주고자 100인분 상당의 한돈 보양식을 직접 전달했다. 또한 한돈마술쇼, 버블체험 등의 즐길거리도 함께 선보여 아이들에게 즐거움을 선사하기도 했다. 이뿐 아니라 한돈자조금은 성장기에 있는 보육원생들에게 지속적인 보탬을 주고자 한돈 100kg을 전달하는 뜻 깊은 시간도 함께 가졌다. 축산팀 kenews.co.kr
우리 자녀 건강 적신호, 학교 급식 계란 메뉴 늘려야 계란자조금, 급식 영양사 대상으로 계란 급식 활용 빈도 조사 학교 급식 계란 메뉴 보급, 월 평균 7.65회에 그쳐 계란자조금관리위원회(위원장 안영기)는 최근 전국의 단체급식 영양사 560명을 대상으로 계란 급식 활용 빈도와 관련한 설문조사를 실시한 결과 월 평균 10회 정도 계란요리가 보급되는 것으로 조사됐다고 밝혔다. 이번 설문조사는 지난 달 27일~28일 양일간 서울 그랜드힐튼호텔에서 열린 전국영양사학술대회에 참가한 급식 영양사들을 대상으로 진행됐다.계란은 경제적이면서도 영양가가 높아 급식에서 선호되는 식재료다. 이번 조사에 따르면 계란요리에 대한 급식자의 반응은 전체응답자 중 ‘좋아한다’가 77.6%, ‘보통이다’가 22%로 대부분의 급식자들이 계란요리를 선호하는 것으로 나타났다. 급식에서 가장 많이 활용되는 계란요리로는 계란찜(30%)이 뽑혔고, 급식자들에게 가장 인기가 좋은 계란요리는 계란말이(54%)가 1위를 차지했다. 급식현장에서 현재보다 계란요리를 더 늘리기 위해 필요한 것을 묻는 질문에 많은 영양사들이 간단히 만들 수 있으면서 다양한 연령대의 입맛에 맞춘 계란 메뉴 레시피 개발 및 보급
“축산 관계자 해외여행 시 가축전염병 주의하세요”여행에서 돌아오면 5일간은 가축사육시설 출입 삼가 농촌진흥청은 휴가철을 맞아 해외로 떠나는 인구가 늘어남에 따라, 축산관계자를 대상으로 가축전염병 국내 유입 차단 방역에 힘써 줄 것을 당부했다. 구제역과 고병원성 조류인플루엔자는 세계 전역에서 발생하고 있으며, 세계동물보건기구(OIE)에 의하면 2015년 기준으로 고병원성 조류인플루엔자는 39나라에서 발생한 것으로 나타났다. 중국․베트남․홍콩․러시아․이집트․나이지리아처럼 가축 전염병이 잦은 나라뿐만 아니라, 축산 선진국이라고 할 수 있는 캐나다․프랑스․독일․이탈리아․일본․네덜란드․영국․미국 등 아시아와 아메리카․유럽에서도 가축전염병이 발생하고 있는 실정이다.따라서 해외를 여행할 때는 구제역, 고병원성 조류인플루엔자 차단방역을 위해 해당 나라의 축산농장 방문을 자제해야 한다. 방문을 마치고 돌아온 뒤에는 개인위생을 철저히 하고, 해외여행 중에 입었던 의류 등은 바로 세탁한다. 또한 5일간은 가축사육시설 출입을 하지 않는다. 우리나라는 가축전염병 예방법에 따라 가축전염병 발생 나라에 머물렀거나 해당 나라를 경유해 입국하는 경우, 신체․의류․휴대품과 수하물에 대해
성장개선 보조 영양사료 ‘퓨리나 뉴트라맥스’ 내놔카길애그리퓨리나, 더위로 인한 섭취량 증체량 개선 고민 해결에 나서 (주)카길애그리퓨리나(대표이사 이보균) 퓨리나사료는 성장 개선을 위한 고영양 보조사료 “퓨리나 뉴트라맥스”를 출시하였다. 이번 신제품은 지구의 온난화로 인하여, 점점 더워지는 날씨로 인한 섭취량 및 증체량 저하에 따른 양돈 농가의 고민을 해결하기 위해 설계되었다. 대부분의 동물을 땀이나 헐떡거림을 통해 체내 열을 외부로 발산하여 무더운 환경에서도 일정한 체온을 유지하게 된다. 하지만 돼지는 땀을 흘릴 수도 없고, 체중에 비해 상대적으로 작은 폐를 지니고 있으며, 보온재 역할을 하는 상대적으로 두꺼운 피하지방에 둘러싸여 있기 때문에 생리적으로 더위에 보다 취약할 수밖에 없다. 더위 스트레스에 2~6시간의 짧은 노출만으로도 방어기능 저하 및 병원성 미생물에 의한 감수성이 증가한다고 알려져 있으며, 위생 방역이 충분하지 않은 농장에서는 이와 같은 이유로 2차 감염위험 (내독소 혈증, 패혈증 등)에 보다 쉽게 노출된다. 더위 스트레스의 가장 큰 피해는 섭취량 감소를 통해 나타나는데, 이는 체중이 무거워 열발산에 보다 취약한 비육돈이나 모돈에서 보다 큰
팜스코, 늘푸른농장 우수농장의 날 행사전국 축산물품질평가대상에서 우수상 받은 농장㈜팜스코(총괄사장 정학상)는 지난 7월 21일 경기도 안성시 더AW웨딩컨벤션에서 ‘늘푸른농장 우수농장의 날’ 행사를 개최하였다. 당일 행사는 무더운 여름임에도 불구하고 한돈 농가 및 관계자 80여명이 참석하여 성황을 이루었다.충남 금산군 복수면에 위치한 모돈 310두 규모의 늘푸른 농장은 2012년과 2015년 축산물품질평가원이 실시한 전국 축산물품질평가대상에서 우수상 및 품질평가대상을 수상하여 고품질의 한돈을 생산하는 것으로 널리 알려져 있는 농장이다.행사에 참가한 정영철 양돈PM은 “이제 한돈 산업은 생산자 위주의 산업에서 소비자 중심으로 변화하고 있으며, 밀려드는 수입 돈육과 경쟁하기 위해서도 고품질의 돈육을 효율적으로 생산하는 데 집중해야 한다.”고 강조했다.행사를 주관한 이충성 지역부장은 “늘푸른 농장은 올해에도 1등급 이상 출현율 85.6%를 기록하고 있어 전국 평균 대비 21.7%나 높은 출현율을 보이고 있다.”며 농장의 우수한 성적을 소개하고, 그 성적의 비결로 계근대 및 여유 돈방을 활용한 간단한 시설을 활용하여 한마리 한마리 계근하여 출하하는 섬세한 출하 관리와
축산물안전관리인증원 ‘소비자 정책자문단’ 현장포럼 ‘소비자 정책자문단’ 선발 HACCP심사 현장참관 등 다양한 활동 축산물안전관리인증원(원장 김진만)은 정부3.0기반의 현장 친화적인 고객만족을 실천하고 축산물HACCP에 대한 소비자 신뢰도를 제고하기 위해 소비자단체와 연계한 ‘소비자 정책자문단’ 활동을 실시하고 있다. ‘소비자 정책자문단’은 소비자시민모임 등 9개 소비자단체 회원 중 식약처․농식품부에서 명예축산물 위생감시원으로 활동하고 있는 주부 33명을 권역별로 선발하였다. 지난 5월부터 시작된 ‘소비자 정책자문단’ 활동은 HACCP 심사관과 함께 심사 현장에 나가서 심사 전과정을 꼼꼼히 확인함으로써 HACCP 인증에 대한 소비자의 이해도를 높이는 한편, 소비자 입장에서 바라는 점을 소개하는 등 HACCP 심사에 대한 자문을 하고 있다. 축산물인증원은 29일(금), 서울 중구에 위치한 서울YWCA 강당에서 김진만 원장 주관으로 소비자 정책자문단(33명), 소비자단체관계자, 인증원 부서장 등 50여명이 참석한 가운데 정부3.0 성과창출 및 고객만족도 제고를 위한 ‘소비자 정책자문단’ 현장포럼을 실시했다. 이날 현장포럼은 소비자 정책자문단의 현장 활동에 대한