전국한우협회(회장 김홍길)는 지난10월30일부터11월3일까지4일간 살곶이공원에서 개최한 “대한민국이 한우먹는날”의 상징 행사로 ‘한우반값숯불구이축제’ 행사를 성대히 치렀다. 2016년11월 첫 시작 후3년차를 맞은 이번 행사에 “대한민국이 한우먹는날”이라는 주제에 걸맞게 수많은 서울시민이 행사장을 찾아 연일2500석을 채우는 장관을 이루었다. 이번 행사에는 주말을 끼지 않은 평일4일 동안 행사에서 총매출16억5천7백만원,한우고기매출15억원으로 등심 부위로만 단순계산시27톤의 한우고기를 소비한 것으로 나타났다. “대한민국이 한우먹는날” 행사로 인해10월 들어 하락세를 보이던 한우경락가격이 다시 상승세를 보여 소값 안정에도 기여한 것으로 타나났다. 특히 이번 행사는 기존2000석에서2500석으로 좌석을 확대하고,온라인을 통해 홍보를 강화하면서 주요포털사이트 검색어 순위 상위를 기록하는 등 전국민을 대상으로 한우를 이슈화 하는데 큰 도움이 되었다. 소비자들도 가격과 품질에 만족하면서 중장년층을 비롯,대학생,가족단위,직장인 등이 참여해 야외에서 열리는 숯불구이축제를 마음껏 즐기며 극찬을 아끼지 않았다. 협회는 이번 행사를 교훈으로 내년에는 전국 도광역단위에서도
국회가 선진국들과 달리 세균오염과 품질하락을 막기 위한 유통·보관 온도 기준이 불명확하다는 점을 국내 계란안전의 핵심 문제로 꼽았다. 국회입법조사처는 18일 더불어민주당 김현권 의원에게 제출한 ‘한국과 세계 주요국의 식품 및 축산물 유통과 안전기준 비교자료’에서 국내 법적 계란 저장온도는 15℃이하로, 계란 위생·안전을 저해하는 주범인 살모넬라균 증식을 억제하는 저온유통시스템(5℃~8℃)은 운용되지 않고 있다면서 농장에서 생산한 계란이 선별·포장(GP)시설을 거치는 선진국들과 달리 국내 계란중 일부가 GP시설을 거치고 있다고 지적했다. 특히 계란 오염을 줄이기 위해 농장에서 소비자에 이르기까지 지속적이고 일정한 냉장유통이 필요하지만, 그렇지 못한 일부 업자들로 인해 계란의 표면 결로와 같은 위생·품질 문제를 유발하고 있다고 꼬집었다. 국회입법조사처는 이 보고서에서 “계란 중심부의 온도가 상승하면 품질이 훼손되고 식중독균과 같은 미생물의 성장 가능성이 높아진다”며 “일반적으로 계란의 품질과 위생은 가공·유통중 온도에 가장 많은 영향을 받기 때문에 여러 나라들이 이에 대해 규제하고 있다”고 설명했다. 실제로 우리나라처럼 식품의 기준 및 규격 고시를 통해 ‘가
(주)팜스코의 돼지고기브랜드 ‘하이포크’가 ‘2019 소비자 선정 최고의 브랜드 축산식품부문’ 에서 6년 연속 대상을 수상하는 영예를 안았다. 소비자 선정 최고의 브랜드 대상 시상식은 중앙일보에서 주최하고 과학기술정보통신부, 산업통상자원부, JTBC 후원으로 1월 29일 서울 힐튼 호텔에서 진행되었다. 소비자선정 최고의 브랜드 대상은 소비자들로부터 최고의 사랑과 가치를 인정받는 제품과 브랜드를 평가하여 산업경제 발전과 국가브랜드 경쟁력 향상에 기여하기 위한 목적이다. 하이포크는 소비자들로부터 신뢰와 사랑을 받는 대한민국 최고의 브랜드임을 인증한 셈이다. ㈜팜스코는 새로운 브랜드 가치를 창출하고 건강한 식문화 창조라는 목표아래 맛뿐만 아니라 소비자의 건강을 책임지는 고객사랑을 실천하고 있다. 사료에서 육종, 가공 및 유통에 이르기까지 국내 최고의 일원화된 생산시스템을 바탕으로 ‘하이포크’는 국내 최초로 냉장육 브랜드의 시대를 열며 국내 최고의 브랜드로 자리잡으며 소비자들의 마음을 사로잡고 있다는 평가다. 팜스코 관계자는 “고객과 함께하는 팜스코는 소비자들의 믿음과 사랑에 보답할 수 있도록 앞으로도 고객과 함께할 수 있는 장을 마련할 것”이라며, “건강한
농협(회장 김병원)은 지난2월8일(금)축산업 경쟁력 강화를 위한4차산업혁명 대응과제 발굴 워크숍을 개최하였다.그동안 축산업 분야의4차 산업혁명은 스마트축사 등 축산업 시설 측면과RFID와 캡슐 등을 활용한가축의 생체리듬을파악하는 가축사양관리 그리고 제조공정 혁신방안 등이진행되어 왔다. 금번 워크숍은‘빅데이터를 기반으로 하는 농가소득증진 방안’을 모색하기 위해 개최되었다.그간 축산업의 빅데이터는 주로 가축관리에 집중되었는데,농협은 인공수정 및 번식단계에서부터 출하에이르기까지 농축협과의 거래를 기반으로 핵심 데이터 플랫폼을 구축하고농가의 수익성 향상을위해 데이터로 컨설팅하고 관리하는 시스템을 도입하게 된다. 또한,구제역 등 가축질병에 효과적으로 대응하기 위한 방역전산시스템고도화,정액과 한우의 세대별 출하성적 분석 및 생체정보를 활용한디지털컨설팅 시스템 구축,출하예정물량 분석을 통한 수급예측 등 보다정밀한 데이터 플랫폼을 구축할 계획이다. 김태환 농협 축산경제대표이사는 “농협이 농가소득을 올리기 위해 한 걸음먼저 움직이고,한 단계 더 높은 도약을 위해 앞서가야 한다”며, “우리가가지고 있는 모든 데이터를 활용해 가격 하락과 가축질병으로 고통받는 축산농가의 버팀
농림축산식품부 이개호 장관은 최근 전국지방자치단체장 상황점검 영상회의에서“이번 구제역 확산차단의 핵심은 지방자치단체장의 현장점검과 지속적인 관심”임을 강조하며,지자체별 특성에 맞는 특별 관리대책을 마련 추진해 줄 것을 요청하였다. 특별 관리 대책은각 기관별 단체장이 직접 주재하는 방역회의개최,간부진으로 점검반 구성운영,거점소독시설과 도축장 등에대한 주기적 점검 등이 포함되도록 하되,지자체별로 가축사육현황 및 축산시설 규모 등 현장특성을 고려하여 관리대책을 마련,추진해 줄 것을 당부했다. 이번 이 장관의 지시는 현재까지 구제역 추가 발생이 없어 자칫일선 공무원들의 긴장이 완화되고,현재와 같은 고강도의 방역이지속되기에 어려움이 있을 수 있다는 일각의 지적을 고려한 것. 영상회의에는 구제역 방지를 위한 추가적인 아이디어를 얻기 위하여 민간 전문가를 초청하여 현장 방역상황에 대한 의견을 들었다. 양돈수의사회 정현규 전 회장은 “백신 효과가 충분히 나타나려면1주일 정도가 소요되므로 앞으로 소독 등 관리가 중요하며,백신이 누락된 개체가 없는지 확인하고 미흡한 농가는 보완접종이 필요함”을 강조하였다. 이 장관은 전국 지자체장에게 “2월18일부터 시작되는 구제역백신 접종
(사)대한양계협회(회장 이홍재)의 ‘계란난각의 산란일자표기 철회 및 식용란선별포장업 유예를 위한 투쟁’이57일째 이어지고 있다. 설을 하루 앞두고 가족들을 만날 수 있다는 기대를 안고 고속도로는 귀성인파로 북적이고 있다.하지만 식약처 앞 농성장은 차량들만 가끔 지나갈 뿐 썰렁한 분위기를 자아낸다.지금도 집행부는 농성장을 지키며 우리의 뜻을 관철시키기 위해 언론의 반응을 지켜보며 향후 대책을 준비하였다. 이미 검찰과 공정위에 식약처의 잘못된 행위에 대해 심판대에 올려놓은 상태이지만 이대로 법이 시행될 경우 채란농가들이 겪어야 하는 고통은 이루 말 할 수 없기 때문에 어떻게 해서라도 이번 시행 예정인 ‘산란인자표기’와 ‘식용란선별포장업’에 대한 우리의 입장이 반영되도록 최선을 다한다는 각오이다. 식약처는 계란 난각에 산란일자를표시하는 것이 소비자가 신선한 계란을 선택하는데 도움이 되며 오래된 계란의 판매을 막기 위해서라고 하는데 두 가지 모두 큰 도움이 안 된다. 계란의 신선도는 산란일자도 중요하지만 보관,유통과정의 온도관리가 더 중요하다.그리고 산란일자를 표시한다고 해서 오래된 계란의 유통을 법적으로 막을 수 없는 노릇이다. 그래서 우리는 산란일을 기준으로
FMD가 한우농가로 확산되면서 전국한우협회는 각 농장단위 차단방역에 더욱 신경을 쓰도록 한우농가에 독려하는 한편 각 도 및 시군지부별 전화예찰을 통해 전국 일시 예방접종을 철저히 하고 농장 소독 및 예찰을 강화해 FMD가 빨리 종식될 수 있도록 홍보하고 있다. 특히 협회는 밴드, 카카오톡 등 SNS를 활용하여 방역조치사항을 공유하고, 설연휴에도 비상근무체제에 돌입하여 방역상황을 예의주시하고 있다. 이에 현장에 있는 한우농가들은 일시이동중지 기간 동안 축산차량 및 개인차량의 소독을 실시하고 축사를 소독하고 지역별 농장별 소독 및 예방접종 활동을 사진으로 공유하는 등 한우농가 방역의식을 고취하고 있다. 협회는 “일시이동중지 기간 이후에도 설명절 이동이 증가하는 만큼 소독 및 예찰에 주의해야하고 의심시 즉시 신고해야 한다”면서 “‘내 농장은 내가 지킨다’는 일념으로 FMD 종식을 위해 노력하자”고 당부했다. 나남길 kenews.co.kr
‘산란일자표시제도’를 철회시켜달라는 내용으로청와대 국민청원이 1월 18일 올라와 28일 현재226명이 청원에 참여하고 있다. 청와대 공식답변은 국민청원이 20만명에 도달해야하며, 이 청원은오는 2월 18일 종료가된다. 아래는 청와대 국민청원 내용전문이다. 멀쩡한 계란을 강제 폐기하는 산란일자 표시제도 반대합니다.선진국과 같이 판매장부터 유통까지 안전한 계란 냉장시스템!먼저 시행하세요. 계란은 우리가 잘 아는 바와 같이 기공을 통해 숨을 쉬고 있습니다. 그래서 통상 일정한 온도의 냉장 상태에 두면 계절에 관계없이 45일은 신선하게 먹을 수 있다고 “식약처”에서 권장하고 있습니다. 외국의 경우 계란 유통기한이 홍콩은 90일, 일본은 계절마다 다르지만 12월~3월에는 최장 57일까지 먹을 수 있습니다. 유럽에서 아프리카로 수출되는 계란은 유통기한을 180일로 표기합니다. 그러나 식약처에서 2019년 2월부터 국민의 알권리를 내세워 계란 껍질에 산란일자를 표시하려고 추진하고 있습니다.계란 껍질에 산란일자가 표기된다면, 소비자는 어떻게 행동할까요? 소비자는 하루라도 더 늦게 산란된 계란, 즉 유통기한이 하루라도 더 긴 계란을 선택할 것입니다. 그렇다면 소비자가 선
한국낙농육우협회(회장 이승호)는1월25일(금)축산회관에서2019년도 제1회 이사회를 개최하고,오는2월19(화)대의원 정기총회를 개최하여 협회장 선거 실시,임원선출을 통해 제17대 집행부를 선출키로 하였다. 이날 이사회에서,부의안건으로 △2018년도 사업결산,△2019년도 사업예산,△유공표창자 선정,△대의원 선출방안,△임원선임방안,△낙농정책연구소장 인준(現조석진 소장)을 심의·의결하였다. 특히,공명정대한 회장 선거 실시를 위해 회장선거규정에 의거,총7명의 선관위 위원을 구성하였다.이사회 직후제1차 선거관리위원회를 개최하여 이범섭 이사를 선거관리위원장으로추대하는 한편,회장 선거 공고(1.25~1.31)를 협회 사무소 및 홈페이지에실시하였다. 한편,이날 이사회에서 낙농현안과 관련하여,임원들은 원유 잔류검사 강화 및 미허가축사 문제에 대해 선제적으로 대응해 줄것을 지적하였으며, 2026년 관세철폐가 예정되어 있는 만큼 생산자중심의 낙농대책이 반드시 마련될 수 있도록 집행부에 요구하였다.또한 매년 발생되는 조사료 수급문제를 근본적으로 해결해 줄 것을요구하기도 하였다. 나남길 kenews.co.kr
농림축산검역본부(본부장 박봉균)는1월21일부터2월1일까지(2주간)설명절을 앞두고 수요 증가가 예상되는수입쇠고기·돼지고기에 대한 이력관리 위반행위를 특별단속을 실시한다고 밝혔다. 검역본부(6개 지역본부․14개 사무소)는 소속 공무원20개 단속반(40명)을 편성하여 전국의 쇠고기·돼지고기 수입판매업소,식육포장처리업소,축산물판매업소,식육즉석판매가공업소,대형 일반·휴게음식점 및 급식대상 학교(초·중·고등)내 집단·위탁급식소 등을 대상으로 단속을 실시할 예정이다 수입축산물 이력관리제도는 수입부터 판매단계까지 국내에유통되는 수입쇠고기·돼지고기의 이력정보가 영업자들 사이에공유되고 소비자들에게도 제공됨에 따라 공정하고 투명한 유통 거래질서 확립에 기여할 것으로 기대된다. 이번 특별단속은 수입쇠고기·돼지고기 취급 업소의 거래신고와 기록 관리 여부,그리고 유통,판매 시 이력번호 표시사항 등을 중점 점검하여 적발된 업소는 벌금(최대500만원)에 처해지거나 행정처분으로 과태료(10∼500만원)를 부과할 계획이다. 검역본부 관계자는 수입축산물 이력관리제도가2018년12월28일 수입돼지고기로까지 확대 시행됨에 따라 본 제도가 안정적으로 조기 정착 될 수 있도록 지속적으로 지도
최근 전국 계란생산 농장은 한치 앞도 내다볼 수 없는 사상 최악의 상황에 직면했다. 생산량 증가와 소비감소 등으로 산지 계란가격은 폭락하여 농장 실제 수취가격은 특란 개당70원대에 머무르고 있다.원가가120원대임을 감안한다면 개당50원 이상 손해를 보고 있는 셈이다. 이같은 상황이 장기간 지속되자 다수의 농가에서는 경영악화로 사료를 공급받지 못하는 사태에까지 이르렀다.이는 곧 사육중인 닭을 굶기는 것으로 농가로서는 재정악화보다 더 아픈 고통을 겪는 것이라고 하소연했다. 뿐만 아니다.엎친데 덮친격으로 최근 식약처가 추진하고 있는 달걀껍데기 표시 및 식용란선별포장업 법제화가 소비자에게는 실익이 없고,막대한 비용은 농가에게 전가시키는 불합리로 인해 농가는 그야말로 존폐의 기로에 서 있다. 이에 따라(사)대한양계협회(회장 이홍재)는 계란산업의 파산을 선언하며 산지 계란 조사가격 발표를 잠정 중단키로 했다.최근 협회 조사가격과 농가 실제 수취금액이 약50원 정도로 벌어진 최악의 사태를 더 이상은 감내할 수 없다는 입장이다. 아울러 이번 조치는 농가 실 수취가격이 특란 개당100원대로 회복되는 시점까지 이어질 것이라고 밝히면서 낙후된 계란유통구조의 허점을 교모하게
농림축산식품부(장관이개호)는1월28일(월)경기도 안성시금광면소재 젖소농가에서 검출된 구제역 바이러스에 대한 농림축산검역본부의 정밀검사결과O형 구제역 바이러스로 확진되었다고 밝혔다.이번 발생한O형 바이러스 구제역은 현재 국내에서 백신을 접종 중인유형(O+A형)이므로 위기경보단계는 ‘구제역 긴급행동지침(SOP)’에따라1월 28(월) 21시를 기하여 발령된 ’‘주의’‘ 단계가 유지된다고밝혔다. 위기경보 단계는구제역백신 접종 유형발생시 관심→주의→경계→심각/구제역백신 미접종 유형발생시관심→심각으로 격상한다. 농림축산식품부는 구제역의 확산 방지를 위하여전국 구제역방역대책상황실을24시간 운영하며 안성시 및 인접지역 구제역백신 일제접종과 집중 소독,방역대내 우제류 농장 예찰 강화 등 방역에 총력 대응할 것이라고 밝혔다. 나남길 kenews.co.kr
"우리는 세계 최고의 종축개량 전문기관입니다" 김성수한국종축개량협회 종돈개량부장이최근양돈관련 전문기자들과의 만남에서 이렇게 밝히면서 올해 추진될 종돈개량부 사업에 대해 소개를 했다. ◇번식용 씨돼지 능력평가프로그램 개발 한종협 종돈개량부 2019년 중점 추진 사항 중에 하나가 양돈장의 번식용 씨돼지 능력평가 프로그램 개발로, 개발기간은 오는 6월까지 계획돼 있다. 김 부장은 "양돈산업 통합정보체계구축을 위해 본회 종돈관련 프로그램 연동하고 종돈장과 양돈장의 생산기록을 연계하고 번식용씨돼지를 사용하는 양돈장의 생산능력을 평가하여 종돈장과 양돈장의 상호 다양한 정보를 제공하여 종돈개량에 기여할 것으로 보인다."고 설명했다. ◇돼지도체 형질 개량 추진 B모드 초음파 육질기기를 활용한 생체 돼지 마블링 측정 및 활용하고 경북 군위에 설치된 VCS2000, 도드람 LPC에 설치된 오토폼을 활용하여 선호부위 육량 형질수집 및 분석한다. ◇종돈개량사업현장컨설팅 강화 김부장은 "종돈개량사업 성과 등 양돈농가 위주의 홍보를 강화하고 종돈개량앱을 활용하여 양돈장 종돈개량자료 활용방법 등 홍보를 강화할 계획이다"라고 설명했다. 이 그는 "등록 및 검정 등 자료분석을 통한
카길애그리퓨리나(대표 박용순)의 제3회 퓨리나 한우 사랑의날 그랜드 어워드 행사가 관련 한우농가들이 참석한 가운데 최근 대전에서 성황리에 개최됐다. ◈한우산업 차별화된 경제가치 극대화 이날 행사는 연간 출하두수 평균점수가 850점 이상인 한우농가들로 육질등급기준으로 모든 출하두수가 평균 1+이상의 우수한 출하 성적을 낸 농가들이 한우사랑 그랜드 어워드로 뽑혔다. ◈박용순 대표 ‘한우산업 지속가능한 성장’ 강조 또한, 연간 출하두수의 900점 이상인 한우농가들로, 전국 평균대비 1++출현율과 도체중, 등심단면적등이 높으면서도 C등급 출현율이 낮은 퓨리나의 가치를 담은 한우생산 농가들이 한우사랑 그랜드 어워드 900클럽에 초청이 됐다. ◈‘도일목장’ 외 그랜드 어워드 900클럽 이날 한우사랑 그랜드 어워드 900클럽에 입성한 목장은 도일농장·청우농장‧장수골농장‧명성농장‧두원농장 5곳이 입성했다. 박용순 카길애그리퓨리나 대표는 “한우사랑 품평회를 통해 한우의 차별화된 경제적 가치를 높여 오고 있다”면서 “한우산업의 지속적인 발전을 위해 글로벌 선진 동물영양기술과 국내외 협력연구를 통해 최고의 동반자가 되도록 하겠다.”라고 밝혔다. ◈‘정동목장’ 그랜드 어워
국/회/정/론/관/기/자/회/견/전/문 우선 지난 ‘17년 달걀살충제 사태로 인해 국민들에게 심려를 끼쳐드린 점에 대해 진심으로 사과의 말씀을 드립니다. 그동안 우리농가는 달걀살충제사태 후 자정활동을 통해 농장 환경을 깨끗이 하는데 노력하였으며 정부에서 추진하는 달걀 안전관리 대책에 적극 협조하여 국민들에게 안전한 달걀을 생산·공급할 수 있도록 하기 위하여 최선을 다하여 왔습니다. 그러나 현재 식약처에서 추진하고 있는 달걀 안전관리 대책은 달걀의 안전성강화를 통한 소비자보호는 뒷전이고 달걀산업을 파탄 내는 대국민 사기극이라는 말씀을 드립니다. ❏ 산란일자 표시 문제와 대안? 그동안 식약처는 달걀의 안전관리에 대하여 너무나도 무책임하고 소홀하게 대처해왔습니다.우리는 소비자들이 왜 산란일자를 찍으라고 요구하는지 잘 알고 있습니다. 달걀을 구매할 때 제대로 된 정보가 하나도 없고 유통기한마저도 판매자 마음대로 정하는 상황에서 소비자의 불안은 높아질 수밖에 없습니다.소비자들이 안전하고 신선한 달걀을 구매할 수 있도록 제도를 정비하고 안전관리 대책을 강화해야하는 당연한 이유입니다. 하지만 달걀 껍데기에 산란일자를 표시하는 것은 소비자에게도 별 도움이 되지 않고