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로컬푸드&귀농·귀촌

닭 ‧ 오리 소비촉진 한국농어촌공사 캠페인 전개

한국농어촌공사(사장 이상무)는 최근 고병원성 조류인플루엔자(AI)의 발병으로 소비가 위축되고 있는 닭·오리고기의 소비촉진을 홍보하기 위해 전사적인‘닭‧오리 소비 촉진 캠페인’을 전개한다.

공사는 직원 700여명이 이용하는 본사 구내식당을 비롯해 전국 9개 지역본부‧93개 지사의 구내식당에서 닭‧오리 소비에 동참할 수 있도록 주 2회 이상 닭과 오리, 계란 등으로 조리한 메뉴를 편성할 계획이다.kenews.co.kr

 

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농촌진흥청, 저탄소 농업에 박차!... '감탄' 벼 품종개발 화제
8월 18일은 쌀 산업의 가치 인식을 확산하고 쌀 소비를 촉진하기 위해 지정된 '쌀의 날'이다. 쌀은 오랜 세월 우리 민족의 주식(主食)으로 자리해 온 중요한 곡물이다. 과거에는 생존과 직결된 식량이자 농경사회와 공동체 문화를 형성하는 핵심 작물이었고, 현대에는 농촌 경제의 중심이자 식품산업과 국가 식량안보를 견인하는 중요한 자원으로서 가치를 지닌다. 최근 이상기후와 병해충의 증가, 온실가스 배출 문제 등으로 벼 재배 여건이 악화하면서, 쌀 생산을 둘러싼 농업 환경과 지속가능성에 대한 사회적 관심이 증가하고 있다. 이에 농촌진흥청은 메탄 발생을 줄이면서도 품질과 생산성은 갖춘 저탄소 벼 품종 ‘감탄’을 개발해 기후 위기 대응 및 농업 탄소 감축에 노력하고 있다. ‘감탄’은 유전자 조작 등 인위적인 방법을 쓰지 않고 자연적으로 벼에서 발생한 ‘지에스쓰리(gs3)’ 유전자를 전통 육종 방법으로 도입해 개발한 품종이다. 벼는 생장하면서 뿌리에서 메탄을 발생시키는 고세균 먹이 물질(메타노젠)을 배출하는데, 지에스쓰리 유전자는 이 물질이 적게 분비되도록 작동해 메탄 발생을 줄이고 대신 벼알을 굵게 하는 역할을 한다. - 2030년까지 농수축산업 온실가스 27.1% 감

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