홍문표 한국농수산식품유통공사(aT) 사장이 기후변화라는 거대한 위기 앞에 우리 농어업의 체질을 근본적으로 바꾸겠다는 강력한 혁신 의지를 피력했다. 홍 사장은 최근 열린 농식품 전문지 기자단과의 간담회에서 2025년 거둔 주요 성과를 공유하고, 대한민국 농수산식품의 영토 확장을 위한 미래 비전을 제시했다. 기후변화 대응 ‘7대 혁신방향’ 정립… 식량안보 강화! 홍 사장은 "이제 기후변화는 변수가 아닌 상수가 되었다"고 진단하며, 이를 극복하기 위한 ‘7대 혁신방향’의 실행력을 강조했다. 주요 내용으로는 ▲친환경·저탄소 농어업 전환 ▲씨종자 및 신품종 개량 ▲거점별 광역 저온비축기지 구축 등이 포함되었다. 특히 '식량무기화 시대'에 대비해 쌀을 포함한 주식 개념을 5곡으로 전환하고, 사계절 스마트팜을 통해 안정적인 생산 기반을 확보하겠다는 구상이다. 유통 구조 혁신으로 ‘생산자·소비자 모두 윈윈’ 유통 분야에서는 고질적인 다단계 구조를 깨뜨리는 데 집중했다. 홍 사장은 "기존 4~5단계에 달하던 유통 과정을 1~2단계로 획기적으로 줄여야 한다"며, "세계 최초 온라인 도매시장 제도를 안착시켜 2025년 거래 실적 1.2조 원을 돌파하는 성과를 거뒀다"고 밝혔다
기후변화와 글로벌 공급망 불안, 소비 트렌드 변화 속에서 우리 농축산업이 지속가능한 경쟁력을 갖추기 위해 ‘생산–유통–소비’ 모든 과정의 혁신이 필요하다. 이에 농협은 친환경 생산 확대, 온라인 유통체계 개편, 수급안정 기반 구축이라는 세 가지를 중심으로 농업 현장을 변화시키고 있다. ◈ 깨끗한 농축산물 생산기반으로 신뢰 높이다 농협은 소비자가 믿고 선택할 수 있는 안전한 농축산물을 공급하기 위해 친환경·청정 생산체계 구축에 힘쓰고 있다. 친환경 농산물 취급액을 올해 6,315억 원에서 내년 6,600억 원으로 확대하며 생산부터 소비까지 신뢰받는 공급망 구축 및 안전한 먹거리 공급체계 확립에 앞장선다. 또한 농축협 간 경축순환농업 협약 180개소 체결을 통해 퇴·액비 자원화와 환경개선 사업(백화그리기, 나무심기, 냄새저감시설 설치)을 추진 중이다. 이는 축산농가의 자발적인 환경 개선 및 가축분뇨를 바이오가스·교체연료로 재활용하는 순환형 저탄소 축산의 선도 모델로 평가된다. 한편, 전국적으로 2,678만두의 백신 공급과 540개 공동방역단의 상시방역체계가 구축되어 있다. 고병원성 AI와 구제역 등 가축질병의 선제적 대응을 위한 방역물품 비축기지(30개소) 운영