유통&소비생활

가락시장 대아청과 "월동배추 수급 청신호"

- 포전 월동배추 저장작업...평년보다 1달 앞당겨 2월 중순쯤 마무리
- 평년보다 따뜻한 겨울 날씨로 월동배추 생육상태 양호하고, 수율까지 우수한 것으로 조사


서울 가락동 도매시장법인 대아청과는 1월 20일부터 21일 양일간 전라남도 일대를 찾아 월동배추 산지 작황 및 수급 상황을 점검했다.
 
대아청과 배추 유통전문가들이 월동배추 주산단지인 해남과 진도지역 일대 월동배추 현장조사를 바탕으로 분석한 결과, 기상이변만 없다면 배추 수급상황엔 이상이 없다는 것.

현재 월동동배추 저장창고엔 조기 저장된 물량과 170만평(해남 약 50만평, 진도 약 120만평) 규모의 월동배추 포전 배추밭이 저장과함께 출하대기를 대기하고 있어 배추 공급량 부족이 우려할 수준은 아닌 것으로 유통전문가들은 파악하고 있다.

특히, 올 겨울 따뜻했던 날씨로 수확 중인 월동배추의 생육상태는 양호하고, 수율이 우수한 것으로 조사되고 있어 항후 한파와 폭설 등 기상변수가 중요할 것으로 내다봤다.

 

- 저장배추 물량은 현재 6천대 수준으로 전년대비 소폭 감소
- 2월 중순까지 저장작업 마무리되면 지금보다 정장물량 더 증가 예상


해남과 진도 일대에서 포전작업 중인 월동배추 저장작업은 기후상황이 변수이기는 하지만, 평소보다 빠르게 진행돼 2월 중순(평년 3월 초순 마무리) 정도에 마무리될 것으로 전망했다.

2025년 저장배추 물량은 현 시점(1/21 기준) 5,500~6,000대 수준으로 전년대비 소폭 감소했으나, 현재도 저장작업이 이루어지고 있어 2월 중순까지 저장작업 마무리되면 지금보다 더 증가할 것으로 예상된다.
2024년 저장배추 물량은 7,930대(5톤 트럭, 10톤 적재 기준)였다.
 
다만, 평년에 비해 저장량이 감소할 것으로 예상되는 가운데, 장기화된 경기침체로 소비 시장이 위축돼 가격은 크게 상승하지 않을 것으로 보고 있다.

 


이번 월동배추 공급망 점검을 함께했던 대아청과 김기영 영업상무는 “저장량은 전년보다 소폭 감소할 것으로 전망되나, 소비가 활발하지 않아 가격 폭등을 우려할 수준은 아니다.”라면서, “올해 창고 저장작업은 예년보다 이른 2월 중순쯤 마무리되겠으며, 이후 대아청과가 매년 실시하는 전수조사 결과도 발표할 계획이니 많은 관심을 부탁드린다.”고 말했다.

대아청과는 2011년부터 저장배추 전수조사를 시작해 14년째 이어오고 있으며, 저장배추 출하시기 조절(물량 공백 최소화)을 통한 수급 안정과 출하자 수취가격 제고에 기여하고 있다. 최근 대아청과는 월동배추 출하 확대를 위한 출하촉진 지원 및 대한민국김치협회 출하물량에 대한 운송비를 지원해 배추 수급안정에 기여하고 있다. 나남길 kenews.co.kr


배너
배너

마케팅플라자

더보기


배너

포토뉴스 파노라마


건강&치유여행

더보기
농진원·롯데벤처스, 첨단 식품기업 기술 실증 프로그램 6기 모집
한국농업기술진흥원(원장 안호근)은 3월 31일까지 약 한 달간 롯데벤처스와 함께하는 ‘미래식단 6기’ 참여기업을 모집한다. ‘미래식단’은 농식품 분야 유망기업을 발굴해 롯데그룹 계열사와의 협업을 통해 기술 실증(PoC)과 사업화 가능성을 검증하는 개방형 혁신 프로그램이다. 기술 실증은 기술이나 제품이 실제 환경에서 구현할 수 있고 사업성이 있는지를 사전에 검증하는 절차를 의미한다. 최근 식품산업은 신기술 도입과 유통 환경 변화로 빠르게 재편되고 있다. 이에 따라 기술력은 보유하고 있으나 실증과 판로 확보에 어려움을 겪는 벤처기업을 지원할 체계 마련의 필요성이 커지고 있다. 이에 농진원은 대기업과의 협업을 통해 현장 중심의 기술 실증 기회를 제공하고자 ‘미래식단’ 프로그램을 추진하고 있다. 올해로 6회째를 맞이한 본 프로그램에는 롯데중앙연구소와 롯데웰푸드 등 롯데그룹 식품 계열사를 비롯해 롯데백화점, 롯데홈쇼핑 등 유통 계열사가 참여한다. 이에 따라 연구개발부터 제조, 유통, 판매에 이르는 식품산업 전 과정에서 기술 실증이 이뤄질 예정이다. 선발기업에는 기술 실증에 기업당 최대 700만 원이 지원되며, 사업 상담회, 투자 연계 지원, 전문가 1대1 상담 등 맞

귀농·귀촌소식

더보기
농진원·롯데벤처스, 첨단 식품기업 기술 실증 프로그램 6기 모집
한국농업기술진흥원(원장 안호근)은 3월 31일까지 약 한 달간 롯데벤처스와 함께하는 ‘미래식단 6기’ 참여기업을 모집한다. ‘미래식단’은 농식품 분야 유망기업을 발굴해 롯데그룹 계열사와의 협업을 통해 기술 실증(PoC)과 사업화 가능성을 검증하는 개방형 혁신 프로그램이다. 기술 실증은 기술이나 제품이 실제 환경에서 구현할 수 있고 사업성이 있는지를 사전에 검증하는 절차를 의미한다. 최근 식품산업은 신기술 도입과 유통 환경 변화로 빠르게 재편되고 있다. 이에 따라 기술력은 보유하고 있으나 실증과 판로 확보에 어려움을 겪는 벤처기업을 지원할 체계 마련의 필요성이 커지고 있다. 이에 농진원은 대기업과의 협업을 통해 현장 중심의 기술 실증 기회를 제공하고자 ‘미래식단’ 프로그램을 추진하고 있다. 올해로 6회째를 맞이한 본 프로그램에는 롯데중앙연구소와 롯데웰푸드 등 롯데그룹 식품 계열사를 비롯해 롯데백화점, 롯데홈쇼핑 등 유통 계열사가 참여한다. 이에 따라 연구개발부터 제조, 유통, 판매에 이르는 식품산업 전 과정에서 기술 실증이 이뤄질 예정이다. 선발기업에는 기술 실증에 기업당 최대 700만 원이 지원되며, 사업 상담회, 투자 연계 지원, 전문가 1대1 상담 등 맞

배너