식품&의약정보

새 소득작목으로 ‘여주’ 급부상

‘먹는 인슐린’으로 혈당 조절능력 탁월

‘먹는 인슐린’이라 불릴 정도로 탁월한 혈당 조절 효능으로 당뇨 예방과 혈류 개선 효과가 높은 여주가 최근 큰 인기를 끌고 있다. 이에 힘입어 여주가 농가의 새로운 소득 작목으로 급 부상하고 있다.

오이처럼 길쭉하지만 혹같은 돌기가 나 있고 쓴 맛이 강해 쓴 오이라고도 불리는 여주는 인도가 원산지로 우리나라에서는 그동안 일부 농가가 약용작물로 재배해 왔다.

실제로 여주는 비타민 B₁을 많이 함유해 피로회복, 해열제로 효과가 높다. 과실 속살과 씨앗에 들어있는 카란틴(charantin)성분은 췌장의 β세포에 작용해 인슐린 분비를 촉진시켜 혈당을 낮춰주는 역할을 한다.여주의 쓴맛 성분인 모모르디신(momordicin)은 위를 튼튼하게 해주고 소화액 분비를 촉진,여름철 식욕을 높여준다. 잘익은 여주 열매는 특히 백혈병 등 항암효과가 있다. 식물중 비타민C 함유량이 가장 많아 레몬의 2.5배나 된다.

이로 인해 여주의 원산지이자 주 재배국가인 인도와 필리핀 등지에서는 여주가 당뇨병 치료는 물론 고혈압, 눈 질환, 신경염통,열 내림, 기생충 예방 등 만병통치약에 가깝게 이용되고 있다. 뿐만 아니라 다양한 요리로도 활용되고 있다.

이 같은 효능으로 인해 재배 보다 여주를 찾는 소비자가 먼저 늘어나고 있는 추세다. 이미 대형유통매장에는 여주 판매코너가 한 자리를 차지하고 있다.

새로운 소득작믈을 찾는 농가로서는 여간 반가운 일이 아니다. 전남.북과 경남, 경기 일부 지역에서는 발빠른 농가들이 여주단지를 조성하고 있다.

경남 합천군 묘산면 여주작목반(회장 노병현)도 그 중 한 곳이다. 올해 처음 12명으로 작목반을 구성하고 농업회사법인 아시아종묘로 부터 여주 종자 ‘오끼나2호’, NS454', '백돌이', ‘오끼나프리미엄’ 등의 품종을 공급 받아 재배에 나섰다. 첫 재배에도 불구 작황이 순조로워 품질이 뛰어난 여주를 생산, 재배에 자신감을 얻었다. 기동취재팀 kenews.co.kr

 

 

 


배너
배너



배너

포토뉴스 파노라마



귀농·귀촌소식

더보기
조비 "왕성한 농작물 생육기... 균형잡힌 웃거름 필수!"
봄철 파종과 정식이 본격화되면서 밑거름과 웃거름 시비 관리가 중요해지고 있다. 밑거름은 작물 파종이나 정식 전에 토양에 비료를 미리 공급해 뿌리 활착과 초기 생육을 돕는 것이 목적이다. 생육 단계에 따라 추가로 주는 웃거름은 생육 촉진과 품질 향상을 위해 필수적이다. 전문가들은 시기별로 적절한 시비를 통해 작물의 생산성과 수확 품질을 동시에 높일 수 있다고 조언했다. 웃거름은 밑거름 살포 후 일정 기간이 지난 뒤, 작물의 종류와 생육상태에 따라 적기에 공급하는 것이 중요하다. 웃거름을 알맞은 시기에 적정량 시비해 양분 흡수를 원활하게 해야 비절현상에 의한 생육 불량과 품질 저하, 수확량 감소 등을 예방할 수 있다. 웃거름은 밑거름과 달리, 작물이 현재 필요로 하는 양분 공급과 고품질 생산을 위한 지속적인 비효 관리까지 함께 고려해야 한다. 조비가 선보이는 웃거름 알부자NK, 스피드NK, 스피드추비는 일반적인 추비 성분인 질소(N), 칼리(K)에 인산(P)를 추가하고, 고토와 붕소 성분까지 알맞은 비율로 함유해 작물의 잎과 줄기 생육에 도움을 줄 수 있다. 특히 알부자NK는 치요다 성분이 함유돼 빠른 흡수를 돕고, 스피드NK와 스피드추비는 질산태질소 성분으로

배너