건강&치유•여행

국산 포도주로 농업 6차 산업 이끈다

국산 ‘청수’품종 포도주 품질 평가‧학술토론회 열어

농촌진흥청(청장 이양호)은 농업의 6차 산업 활성화를 위해 국산 포도 품종을 이용한 포도주 산업 발전 방안 마련에 나섰다. 최근 소득 수준이 높아지면서 포도주 소비도 크게 늘었다. 지난해를 기준으로 포도주 수입량은 3만 2,557kg로 10년 새 2.5배, 포도 수입량도 10년 전보다 5배 증가했다.

 

포도주는 포도의 품질이 중요한데, 외국 포도 품종은 우리나라 기후 여건에 맞지 않아 국내에서 재배할 경우 좋은 품질과 수확량을 확보하기가 어렵다. 이에 농촌진흥청은 국내 기후 풍토에 맞는 양조용 포도 ‘청수’ 품종을 개발했으며, 소믈리에 평가단의 평가에서 백포도주용으로 합격점을 받았다. 녹황색 청포도인 ‘청수’ 품종은 내한성이 뛰어나 우리나라 전 지역에서 재배할 수 있으며, 당도가 높고 산 함량이 적당하다.

 

국산 포도 ‘청수’로 만든 포도주를 평가하고 경쟁력 마련을 위한 자리가 9월 2일 국립원예특작과학원(수원시 이목동)에서 열린다.  경북 영주의 김향순 씨는 7,000m2의 땅에 양조용 포도를 재배한다. 2011년 국산 포도 ‘청수’ 품종으로 만든 백포도주의 반응이 좋아 지금은 포도 생산부터 포도주 양조, 판매, 지역 관광과 연계한 각종 서비스를 만들어내며 6차 산업의 본보기가 되고 있다.

 

농촌진흥청 과수과 정성민 연구사는 “‘청수’ 품종은 우리나라 기후에 알맞게 육성한 품종으로 기존 농가들도 쉽게 재배할 수 있으므로 농가형 와이너리 운영에 있어 유망하다.” 라고 전했다. kenews.co.kr

 


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농진청, ‘만생종 자두’ 폭염으로 생리장해 우려…관리 철저
농촌진흥청은 지속된 폭염으로 만생종 자두인 ‘추희’ 품종에서 생리장해와 품질 저하 등 농가 피해가 우려된다며, 철저한 관리를 당부했다. 자두 ‘추희’는 일본 품종으로 1990년대 후반 도입돼 2024년 기준 우리나라 전체 자두 재배면적(6,182ha)의 약 25%를 차지하고 있다. 자두 주산지는 경북 의성, 김천, 영천으로, 이 가운데 김천(약 250ha) 지역에서 ‘추희’를 가장 많이 재배한다. 지난해 ‘추희’ 재배지에서는 이상 고온으로 바람들이, 내부 갈변 같은 생리장해가 많이 발생해 올해도 주의가 필요하다. 바람들이는 고온으로 증산량이 많을 때 자두 안의 수분이 사라지면 생긴다. 육질이 퍼석해지는 바람들이 현상이 심해지면 세포가 파괴돼 산화반응이 일어나 자두 속살이 갈변한다. 또한, 성숙기 고온이 지속되면 열매 자람이 더디고 착색 지연까지 나타나 겉으로 보기에 수확 시기가 아닌데도 열매 내부가 이미 익어버리는 ‘이상성숙’ 증상도 보인다. 이러한 피해를 최소화하기 위해서는 고온과 직사광선에 열매가 노출되지 않도록 햇빛차단망을 설치해야 한다. 햇빛차단망 설치가 어려울 때는 충분한 물주기, 미세살수 장치 가동으로 토양과 지상부 온도를 낮춰야 한다. 미세살수의

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