농진청, '여름폭염' 농식품 구매 변화 분석
농촌진흥청(청장 김경규)은무더위 및 농식품 관련 빅데이터 키워드를 분석해 폭염 시소비자의 농식품 소비유형을 발표했다. 폭염발생 시수박,생식이 가능한신선채소,닭고기,가공식품등의 구입액이 증가했다.구입 장소는대형마트,온라인등 실내를 선호했으며,외식 및 배달음식비중이 높아지는 것으로 나타났다. 폭염일 수(7~8월, 33℃이상)는 서울 기준2017년12일에서18년35일로증가했다. 폭염 시농작물피해 관련보도가증가했고,식중독,보양식 등건강관리에 대한 관심이 높게 나타났다. 수분섭취와 건강관리는폭염 시(33℃이상)수박,포도,쌈채소등신선농산물과닭고기의 가구당 구입액이증가하는 것으로 나타났다. 여름철 대표보양식인닭고기 소비는10.2%늘었고,수박(32.3%),상추(11.8%),쌈채소(8.0%)순으로구입액도 증가한 것으로조사됐다. 가공식품은반찬류(19.5%),냉면(9.0%),돼지고기 가공식품(4.0%)등간편하게 소비할 수 있는 품목 위주로구입액이 증가하는 것으로 분석됐다. 반면,마늘(-33.3%),느타리버섯(-10.4%),대파(-7.7%)등조리 시 불을사용하는 품목의구입액은 감소했다. 폭염 시더위를 피하면서편리하게 쇼핑할 수 있는대형마트와온라인구매가 증가했다. 대형마트구입