새로운 웰빙 식육 말고기, 제2회 농협 웰미트 요리경연대회 개최

농협중앙회 축산경제(대표이사 이기수)는 농협웰미트(농협 말고기 브랜드) 대중화를 위하여 제2회 웰미트 요리경연대회를 개최했다.

 말고기 요리 개발과 홍보를 통해 말고기 소비시장을 형성하고, 가정과 음식점에 활용 가능한 실용적인 메뉴를 개발하기 위해 열리는 이번 행사는 9월 19일 농협안성팜랜드에서 개최됐다.

이날 요리경연대회는 사전 심사를 통과한 20팀이 현장 조리경연을 펼치는 방식으로 진행되는데, 20대 학생부터 70대 주부까지 다양한 경력의 요리 전문가들이 참석하여 그 재미를 더해 줄 것으로 기대된다. 경연결과 대상 1팀에게는 상장과 총 2백만원 상금이 주어지며 총10팀에게 수상의 영예가 돌아간다.

농협 관계자는 “이날 농협안성팜랜드 방문 고객에게 총 600인분의 말고기 요리를 제공하는 무료시식 이벤트 등 다양한 부대행사가 마련되어 있다”며 “농협은 앞으로도 새로운 식육으로 말고기 소비 저변 확대를 위한 행사를 지속적으로 개최할 계획이다”고 밝혔다. 나남길 kenews.co.kr