한국마사회는 8월 8일 폭염 중대경보가 발효될 경우 기상 상황과 현장 여건을 점검해 경주 취소까지 적극 검토하겠다고 발표했다. 마사회에 따르면 지난 6일 긴급회의를 열어 폭염 대응 기준을 마련했으며, 이를 7일부터 적용하고 있다는 것. 그러나 야간경마를 낮 12시부터 시작한다고 알렸던 6일 발표자료에는 ‘폭염 시 경주 취소 검토’에 관한 내용이 없었다. 그렇다면 7일부터 새롭게 적용했다는 폭염 대책이 실제 경마 현장에서 어떻게 작동했는지 확인할 필요가 있다. ◇ 7일 부산·제주, 8일 서울…폭염에도 한낮부터 경마 7일 부산·경남 지역은 극심한 폭염에 놓였다.부산 일부 지역에서는 오후 기온이 39.5℃까지 올라 40℃에 육박했다. 이 같은 고온은 전력질주하는 경주마의 입장에서매우 높은 열부하와 열스트레스 위험이 우려되는 환경이다. 제주 역시35℃에 이르는 고온에 높은 습도까지 더해졌다. 말은 땀의 증발을 통해 많은 체열을 방출하기 때문에 고온·고습 환경에서는 체열 방출이 어려워지고 체온 상승과 열스트레스 위험이 커질 수 있다. 그럼에도7일 부산경남과 제주 모두 낮 12시 50분부터 첫 경주를 시작했다. 8일 서울 역시 기온이36℃까지 오른 가운데 낮 12시 3
전국한우협회 제주도지회(지회장 박창석)와 ㈜피알비즈(대표 최종훈), ㈜제주드림포크(대표 변영준)는 8월 7일 제주드림포크 사무실에서 ‘싱가포르 한우 수출 활성화를 위한 한우 공급 및 상생 협력 업무협약(MOU)’을 체결했다. 이번 협약은 제주 지역 한우농가와 수출 전문기업, 위생 가공시설 간의 긴밀한 상생 협력 체계를 구축해 고품질 한우의 안정적인 해외 공급망을 확보하고, 한우산업의 해외 경쟁력 강화와 농가 소득 증대를 도모하기 위해 마련됐다. 협약에 따라 제주도지회는 싱가포르 수출 규격 및 현지 수요에 부합하는 고품질 한우의 안정적으로 공급될 수 있도록 제주 한우의 출하를 담당하며, 농가 대상 위생·안전 관리 교육과 생산 지도를 주도한다. ㈜피알비즈와 ㈜제주드림포크는 싱가포르 식품청(SFA) 및 국내 검역 당국 기준에 부합하는 도축·가공 및 최첨단 콜드체인 유통 체계를 운영하여 수출 한우의 신선도와 품질이 안정적으로 유지될 수 있도록 협력한다. 한편, 협약 기관들은 실무자 중심의 '싱가포르 한우 수출 상생협의회'를 구성해 사전 출하계획 공유와 공정한 가격 산정 기준을 마련하는 등 지속 가능한 농가·수출업체 상생 모델을 구축해 나갈 계획이다. 박창석 전국한우
역대급 폭염과 열대야가 이어지면서 피서지 대신 집에서 휴가를 보내는 '홈캉스(Home+Vacance)' 수요가 늘고 있다. 최근에는 단순한 휴식을 넘어 직접 이색 요리를 만들어 즐기는 '미식 홈캉스'가 새로운 여름 휴가 방식으로 주목받고 있다. 이에 한우자조금관리위원회(위원장 민경천)는 폭염에 지친 몸에 활력을 더하고 집에서도 세계의 다양한 식문화를 경험할 수 있도록 '한우로 떠나는 세계 미식 여행' 레시피를 소개한다.<편집자> ■ 집에서 떠나는 세계 미식 여행… 한우로 완성하는 근사한 홈캉스 식탁 멀리 떠나지 않아도 집에서 세계 각국의 요리를 맛보는 것만으로 색다른 미식 경험을 누릴 수 있다. 지중해의 신선한 풍미부터 중동과 동남아의 다채로운 맛까지, 세계 각국의 대표 요리는 여름철 식탁에 새로운 매력을 더한다. 해외 요리라고 해서 어렵게 느낄 필요는 없다. 한국인에게 익숙한 재료와 조리법을 활용해 누구나 손쉽게 만들 수 있으며, 여기에 한우를 더하면 깊은 풍미와 풍부한 육즙을 더해 한층 완성도 높은 맛을 즐길 수 있다. 또한 한우에는 여름철 땀으로 손실되기 쉬운 단백질과 철분, 비타민 B군 등 필수 영양소가 풍부해 건강한 여름 식단으로도 적합하
농촌진흥청(청장 이승돈) 국립축산과학원은 대전컨벤션센터에서 8월 9일부터 14일까지 대전컨벤션센터에서 ‘제72차 세계식육과학기술대회(ICoMST, 아이콤스트)’를 사단법인 한국축산식품학회와 공동 개최한다. 이번 대회에는 한국을 비롯해 미국과 독일, 호주 등 전 세계 50개국의 식육과학 분야 산업체·학계·정부·연구기관 전문가 1,000여 명이 참석한다. 세계식육과학기술대회는 1955년 유럽 식육과학자들의 연구 모임에서 출발하여 개최국을 순회하며 발전해 온 식육과학 분야의 대표적인 국제학술대회다. 식육 생산부터 가공·유통·소비까지 전 과정을 폭넓게 다룬다. 우리나라에서는 2010년 제주 개최 이후 16년 만에 다시 열리게 됐다. 올해 주제는 ‘세계 식육 산업의 미래지향적 도약(Big Step forward to the Future Meat)’이다. 이번 대회에서는 지속 가능한 생산 체계, 소비 변화, 인공지능 기반 스마트 공장, 가공 기술 혁신, 식육과 건강 등 다양한 의제를 다룬다. 국립축산과학원은 특별 발표에서 ▲한우고기 부가가치 향상 ▲축산 부산물의 기능성 소재화 ▲닭고기 신선도 확인용 색 변화 지시 필름 등 최신 연구 성과를 소개한다. 이를 통해 국내 연
도드람양돈농협(조합장 박광욱)이 경제사업과 신용사업 전반에서 압도적인 성과를 내며 전국 최고 수준의 경영 실적을 달성, 눈길을 끌고 있다. 도드람양돈농협은 최근 발표된 전국 농축협 종합업적평가에서 신용, 경제, 교육지원 등 사업 전반의 뛰어난 성과를 인정받아 1위를 차지했다. 이는 2014~2016년 연속 1위 달성 이후 9년 만에 이뤄낸 쾌거다. ■ 매출액 1조 634억 원, 경상이익 183억 원...외형·내실 모두 챙겼다 재무현황에 따르면 도드람의 매출액은 2021년 7,971억 원에서 2022년 9,775억 원, 2023년 1조 213억 원, 2024년 1조 442억 원에 이어 2025년 1조 634억 원을 기록하며 견조한 성장세를 이어갔다. 자산 규모 또한 2021년 1조 2,294억 원에서 2025년 1조 7,137억 원으로 대폭 늘어났으며, 자본 역시 2021년 987억 원에서 1,175억 원으로 증가해 안정적인 재무 기반을 다졌다. 특히 경상이익은 183억 원을 기록하며 내실 경영의 결실을 맺었다. ■ 상호금융대출금 1조 원 달성...신용사업 우수 성과 입증 금융사업(신용사업)에서의 성과도 눈부시다. 도드람은 자산 운용의 안정성을 바탕으로 상호금
축산환경관리원(원장 문홍길)은 축산업의 지속가능한 미래를 이끌어갈 우수 사례를 발굴하기 ‘2026년 축산환경 우수사례 공모전’을 개최한다. 이번 공모전은 ▲깨끗한축산농장과 ▲경축순환농업 2개 분야로 나뉘어 진행되며, 깨끗한 축산농장의 자발적인 환경 개선 노력을 격려하고, 지역 단위 경축순환농업 성공 모델을 전국적으로 확산하기 위해 마련되었다. 공모 접수는 8월 3일(월)부터 8월 21일(금)까지이며, 제출 서류 및 작성 양식을 갖추어 지방정부에서 축산환경관리원으로 제출하면 된다. ‘깨끗한축산농장’ 분야는 깨끗한축산농장 지정을 받은 농가를 대상으로 하며, 농장 경관 개선, 악취 저감, 위생·사양 관리 노력 등을 종합적으로 평가한다. 특히 수상 농장 관할 지방정부(시도 또는 시군구)에도 별도의 인센티브가 함께 부여된다. ‘경축순환농업’ 분야는 지방정부(시·군)를 대상으로 하며, 가축분뇨 퇴·액비 유통 및 이용, 경축순환 협의체 운영, 화학비료 절감 등 지역 단위 경축순환 활성화 노력을 종합적으로 평가한다. 최종 선정된 분야별 우수사례에는 농림축산식품부 장관상(대상 1점) 및 축산환경관리원장상(최우수상 1점, 우수상 2점)과 함께 총 1,080만 원 상당의 부상금
농림축산식품부(장관 송미령/사진)는 폭염과 남부지역 가뭄이 지속됨에 따라 산림청·농진청·농관원·지방정부 및 농협과 농업인단체 등 관련 기관·단체가 총력 대응한다고 밝혔다. 현재까지 농촌지역 논·밭과 비닐하우스에서 폭염으로 인한 온열질환자는 361명(사망 5)이며, 가축재해보험에는 폭염으로 가축 688천여 마리가 폐사됐다고 신고 되었다. 이는 전년동기 대비 온열질환자는 79%, 가축폐사는 42% 수준이나 폭염이 전년보다 심해지면서 피해는 더 증가할 수 있을 것으로 판단된다. 오늘 송미령 농식품부장관은 경기도 가평군농협에서 운영하는 무더위 쉼터를 방문하여 지역 농업인과 외국인노동자에 대한 온열질환 예방대책을 점검하고, 냉방용품과 폭염 대응 가이드 등을 배부하였다. 이날 송미령 장관은 외국인노동자를 고용하고 있는 농업인들을 대상으로 외국인노동자에게 인권 침해와 폭염 피해가 없도록 특히 신경 써 주시기를 당부하였으며 외국인노동자들에게는 물 자주 마시기, 그늘에서 휴식하기 등 온열질환 안전수칙을 반드시 지키도록 안내하였다. 이와 함께 농식품부는 폭염 피해 최소화를 위해 관계기관·단체를 총동원하여 대응할 계획이다. ▶ 농업재해대책상황실을 중심으로 24시간 비상운영체계를
전국적인 폭염 특보 확대와 지속되는 고온 현상으로 가축 스트레스 증가, 가축 폐사 등 폭염피해 우려가 급증함에 따라, 농협사료가 선제적 대응 체계를 구축하고 농가 고통 분담에 나선다. 농협사료는 8월 한 달간 ‘폭염피해 대비 특별 지원반’을 전국적으로 운영하여 양축농가의 실익 증진과 안정적인 가축 관리를 위한 현장 밀착형 집중 지원 활동을 펼친다고 밝혔다. 이번 특별 지원반은 지사별 드림서비스 담당자와 영업직원 등으로 구성되어 폭염 취약농가를 직접 방문해 농장 운영 전반에 대한 종합 컨설팅을 실시하고 현장 중심의 맞춤형 지원을 제공한다. 지사무소별 상황에 맞춰 탄력적으로 운용되며, 필요시 방역차와 안개분무기를 활용해 축사 지붕 물 살포 작업을 실시하여 축사 온도를 낮추고, 급수통·환풍기·누전차단기 등 주요 시설에 대한 점검 및 보수를 지원한다. 아울러 폭염피해 최소화를 위해 긴급 수의진료 인력 지원체계도 함께 가동할 방침이다. 특히 농협사료는 지난 6월부터 시행 중인 '하절기 스트레스 케어+ 보강사료 공급' 조치와 이번 특별 지원반 운영을 연계해 현장 대응력을 더욱 강화한다. 비타민C·E, 생균제, 수용성 비타민 복합체 등이 보강된 기능성 첨가제가 보강된 사
정부가 8월 4일 산업통상부 하반기 업무보고를 통해 포괄적·점진적 환태평양경제동반자협정(CPTPP) 가입 추진 검토를 사실상 공식화했다. 시장다변화와 공급망 강화를 명분으로 내세웠지만, 정작 이 협정으로 가장 먼저, 가장 크게 피해를 입을 농어민들과는 단 한 차례의 진지한 협의도 없었다. 우리 농어민단체는 정부의 이번 발표를 강력히 규탄하며 CPTPP 가입 추진의 즉각적인 중단을 요구한다. 불과 며칠 전까지 결정된 바 없다던 정부, 농어민을 기만했는가! 정부는 지난 6월 13일과 7월 14일, 7월 30일 세 차례에 걸쳐 "CPTPP 가입 신청과 관련하여 결정된 바 없다", "이해관계자 의견과 대내외 여건을 종합적으로 고려해 신중하게 검토하겠다"는 설명자료를 잇달아 배포했다. 그런데 세 번째 해명자료를 낸 지 불과 닷새 만인 8월 4일, 산업통상부는 스스로 CPTPP 가입 추진을 10대 핵심과제 중 하나로 발표하며 사실상 방침을 굳혔다. 앞에서는 "신중히 검토하겠다"며 농어민들의 눈을 가리고, 뒤에서는 이미 가입을 기정사실화해 밀실에서 정책을 결정해 온 것이다. 역대 최고 수준의 개방, 한국 농업의 근간이 붕괴된다 CPTPP의 농산물 관세철폐율은 96%를 넘
전국한우협회 대구·경북도지회(지회장 장성대)는 8월 3일부터 5일까지, 농협경제지주 음성축산물공판장에서 열린 '제1회 2026 대구경북 한우능력평가대회'를 성공적으로 개최했다. 대구·경북 한우산업의 체질 개선과 경쟁력 강화를 목표로 올해 처음 개최되었다. 공공기관 주도가 아닌 생산자 단체가 중심이 되어 독자적으로 기획·운영한 대회라는 점에서 의미가 크다. 이번 대회에는 총 50두가 출품되어 경쟁을 벌였으며, 이 가운데 5명의 입상자와 3명의 특별수상자가 선정되었다. 경북도지사상은 포플러목장 오흥석 대표가 수상했으며, 수상 개체는 출하월령 33개월, 도체중 539kg, 등심단면적 182㎠, 등지방두께 12㎜, 1++A등급으로 경락단가는 kg당 50,523원으로 2,723만원의 낙찰가를 기록했다. 출품우 전체 평균 성적은 도체중 549.5kg, 등심단면적 129.8㎠, 등지방두께 11.5㎜, 근내지방도 8.1점, 1등급 이상 출현율 100.0%로 집계됐다. 이는 전국 거세우 평균(도체중 478.1kg, 등심단면적 100.3㎠, 등지방두께 12.4㎜, 근내지방도 6.3점, 1등급 이상 출현율 92.0%)을 상회하는 수준으로, 대구·경북 한우의 우수한 개량 성과와
대한한돈협회(회장 이기홍)는 ASF 발생 이후 피해농가의 신속한 회생을 위해 농림축산식품부 등 관계기관에 살처분 농가에 대한 가축평가액 100% 보상과 경영안정자금 지원을 지속적으로 건의해 왔다. 그 결과 정부는 협회 건의를 최종 수용해 살처분보상금 100% 지급과 경영안정자금 지원을 확정했다. 협회는 정부 지원과 함께 피해농가의 실질적인 재건을 위해서는 산업계의 상생노력이 반드시 필요하다고 판단하고, 사료업계와 협력방안을 논의해 왔다. 우성사료(대표이사 한재규)는 이러한 사회적 공감대에 발맞춰 ASF로 생산기반을 잃은 피해농가(우성사료 사용 관련 금년도 IGR-1형 기발생농가)의 조속한 경영 정상화와 한돈산업의 지속가능한 발전을 위해 농가회생자금을 지원키로 했다. 농가회생자금에는 후보돈 입식자금 지원(살처분 보상금 평가서의 모돈두수를 기준으로 110% 범위 이내)과 사료자금 지원(재입식 이후 안정적인 생산 기반을 회복할 수 있도록 첫 출하시까지) 등이 포함된다. 이번 지원은 재입식 초기 자금 부담을 덜고 피해농가의 안정적인 생산기반 회복을 지원하기 위한 우성사료의 자발적인 상생경영 실천이다. 대한한돈협회는 이번 사례가 정부의 정책 지원과 민간기업의 상생협력
축산물품질평가원 경기지원(지원장 정진형)은 지난 28일 축산물품질평가원 경기지원 청사(경기도 수원시)에서 스마트 축산 서포터즈 활성화를 위한 간담회를 개최했다고 밝혔다. 이번 행사는 축산물품질평가원 경기지원 스마트 축산 전담반원, 경기도청 관계자, 스마트 축산 청년 서포터즈(멘토·멘티) 등이 참석해 농가 간 소통 강화와 스마트 축산의 우수성 확산을 위해 마련됐다. 이날 행사는 ▲신규 멘토농가 위촉장 수여 ▲그간의 사업 운영 성과 공유 ▲2026년 스마트 축산 서포터즈 사업 추진 계획 및 활성화 방안 논의 순으로 진행됐다. 특히 양돈·낙농·산란계 분야 우수 서포터즈 멘토들의 발표가 멘티 농가들의 이목을 끌었다. 각 분야의 멘토들은 ICT 장비를 활용한 정밀 사양으로 악취 저감, 생산성 향상, 질병 예방 등에서 거둔 성과를 구체적으로 소개했다. 행사에 참석한 멘티 농가들은 "현장의 생생한 성공 사례를 직접 듣고 질의할 수 있는 소통 창구가 생겨 매우 유익했다"고 전했다. 정진형 경기지원장은 "앞으로 경기지역 관할 스마트 축산 서포터즈들이 많은 성과를 체감할 수 있도록 적극 지원하겠다"고 밝혔다. 나남길 kenews.co.kr
도드람이 대한민국에서 단 0.3% 내외로만 생산되는 희소 품종인 YBD(요크셔+버크셔+듀록)를 활용한 프리미엄 돼지고기 브랜드 ‘THE짙은’을 통해 고품질 축산물 시장 입지 강화에 나선다. 국내에서 생산되는 일반 돼지고기의 약 97%는 생산성에 초점을 맞춘 YLD(요크셔+랜드레이스+듀록) 품종이다. 반면 도드람의 ‘THE짙은’은 랜드레이스 대신 육질이 뛰어난 버크셔를 교배한 YBD 품종으로, 풍부한 마블링과 쫄깃한 식감, 깊은 풍미와 감칠맛을 자랑한다. 브랜드명 역시 특별한 시각·촉각·미각적 특징을 직관적으로 담아냈다. 도드람은 YBD 품종의 장점을 극대화하기 위해 ‘THE짙은’ 전용 사료 급여 프로그램을 자체 개발해 적용하고 있다. 출생부터 출하까지 성장 과정과 체중별로 4단계로 나누어 맞춤형 사료를 급여한다. 이를 통해 오메가-6 대비 오메가-3 비율을 향상시켰으며, 도축 후 근내 pH의 급격한 변화를 방지하고 원료돈의 스트레스를 저감하는 필수 아미노산 함량을 높여 고기 본연의 육질과 맛을 완성했다. 현재 ‘THE짙은’은 7개 농가에서 약 3,300두 규모로 사육되고 있으며, 도드람은 향후 연간 8만 두 출하를 목표로 삼고 있다. 도드람 측은 시장의
농림축산식품부(장관 송미령)는 동물용 의약품의 제조·품질관리기준(GMP)을 국제 수준에 맞게 높여 국내 동물용의약품의 품질과 안전성을 강화하고 해외 수출 경쟁력을 높이기 위해 ‘동물용의약품등 취급규칙’을 7월 30일 개정·공포하였다. 주요 내용은 다음과 같다 첫째, 제조·품질관리기준(GMP)을 국제 수준에 맞게 강화한다. 국제적으로 동물의약품 분야에서는 제조공정 및 제조시설·장비 검증 기준이 점차 강화되고 있다. 이에 따라 국내 GMP에도 해당 기준을 반영하여 더 안전하고 품질이 우수한 동물용 의약품을 생산할 수 있도록 한다. 기준 강화에 따른 제조시설 정비 등 산업계의 준비 기간을 고려하고, 동물용 의약품을 제품 특성에 따라 3개 제형군으로 분류하여, 주사제부터 우선 적용하는 방식으로 2030년부터 2035년까지 단계적으로 시행할 계획이다. 둘째, 제품 특성에 맞는 맞춤형 제조·품질관리기준(GMP)을 마련하고 관리 체계를 정비한다. 기존에는 일반 동물용 의약품과 백신 등 생물학적 제제의 2개 분야로만 구분하여 운영하였으나, 앞으로는 원료용 등 6개 분야로 세분화하여 제품 종류와 특성에 맞는 맞춤형 기준을 적용한다. 이는 2027년부터로 시행된다. 또한 기존
농협사료(대표이사 최강필)가 한국경영인증원(KMR)으로부터 ‘지속가능발전목표 경영시스템(ISO/UNDP 53001)’ 국제 인증을 국내 최초로 획득했다고 31일 밝혔다. ‘지속가능발전목표 경영시스템(ISO/UNDP 53001)’은 UN이 제시한 17개 지속가능발전목표(SDGs)를 바탕으로 조직의 지속가능경영 체계를 환경(E)·사회(S)·지배구조(G) 요소를 통해 종합적으로 평가하는 국제 표준이다. 농협사료는 환경(E) 분야에서 온실가스 감축, 저메탄 사료 출시, 스마트공장 구축 등을 실시하고, 사회(S)·지배구조(G) 분야에서도 안전보건경영, 윤리경영 실천, 농가 상생 지원 등의 활동을 이어오고 있다. 이러한 노력을 인정받아 국내 최초로 ‘지속가능발전목표 경영시스템(ISO/UNDP 53001)’ 국제 인증을 획득했다. 농협사료 최강필 대표이사는 “이번 국제인증 획득은 농협사료의 ESG 경영 노력을 인정받은 의미 있는 성과”라며 “앞으로도 농협사료는 지속가능한 축산업 발전과 ESG 경영을 선도하는 기업이 되도록 최선을 다하겠다”고 말했다. 나남길 kenews.co.kr