축산물품질평가원(원장 박수진)은 7월 23일, 24일 양일간 aT농수산식품유통교육원에서 농협사료 마케팅과 영업 실무자를 대상으로 '한우 경매 및 유통과정' 교육을 진행했다.

이번 교육은 이론 중심의 강의에서 벗어나 실제 업무 현장에서 겪는 문제들을 해결할 수 있는 직무 중심 커리큘럼으로 구성됐다. 주요 내용은 경매 시스템 및 운영 구조, 한우 유통 구조의 이해와 경락가격 형성 원리, 근출혈 원리와 사양 관리 등이다.

축산물품질평가원은 이번 교육을 통해 참가자들이 한우 유통 전반의 이해도를 높이는 데 중점을 뒀다. 특히, 현장 경험이 풍부한 경매 실무자와 외부 전문가로 강사진을 구성하고 사례 중심으로 교육을 진행해 교육생들의 호응을 얻었다.

박수진 축산물품질평가원장은 이번 교육에 대해 “이론과 현장 실무 간 격차를 줄이고 실무자들이 변화하는 유통 환경에 능동적으로 대응할 수 있도록 실천 역량을 키우는 데 주력했다”며, “앞으로도 현장 체감도가 높은 맞춤형 교육, AI 적용 사례 교육 등을 지속적으로 확대해 나갈 계획”이라고 강조했다. 나남길 kenews.co.kr