동물복지 선도기업 참프레가 본격적인 여름 무더위를 앞두고, 고소한 알밤을 더한 프리미엄 신제품 ‘한우사골 알밤 삼계탕’을 전국 코스트코서 출시한다.

이번 신제품은 예년보다 일찍 시작된 무더위로 인해 보양식을 미리 찾는 소비자가 늘어나는 추세에 발맞춰 기획됐다.
‘한우사골 알밤 삼계탕’은 참프레의 엄격한 품질 관리를 거친 신선한 국내산 닭고기에 수삼 한 뿌리, 찹쌀, 대추를 넣고, 한우사골 육수, 국내산 알밤을 통째로 넣어서 만든 제품이다.

한번 데친 닭을 한우사골 육수와 다시 끓여내는 2단계 조리 방식으로 기름기를 줄이고, 진한 국물에 알밤 특유의 고소함이 더해져 깊은 풍미를 구현한 것이 특징이다.
이번 신제품은 별도의 복잡한 조리 과정 없이 간편하게 데워 먹을 수 있는 HMR(가정간편식) 형태로 출시되었다.

가정용 전자레인지(700w 기준) 8~9분 또는 중탕 조리 15분~20분이면 간편하게 즐길 수 있는 제품이다. 무더운 여름철 불 앞에서 요리하는 번거로움을 줄여주어 1인 가구는 물론, 바쁜 일상을 보내는 직장인, 야외 활동이 잦은 캠핑족들에게도 큰 호응을 얻을 것으로 기대된다.

참프레 관계자는 “한우사골 알밤 삼계탕은 소비자들이 고물가 시대에 외식 부담 없이 집에서 간편하게 즐길 수 있도록 오랜 연구 끝에 선보이는 제품”이라며, “초복까지 기다릴 필요 없이, 참프레 한우사골 알밤 삼계탕과 함께 이른 더위를 건강하고 활기차게 이겨내시길 바란다”고 전했다.

한편, 전북특별자치도 부안에 본사를 둔 참프레는 대한민국 최초로 닭고기 동물복지 인증을 획득하며 국내 닭고기 시장의 패러다임을 바꾼 선도 기업이다.
사육, 운송, 생산까지 각각의 과정에서 동물복지 인증을 받아 신선하고 건강한 먹거리를 공급하고 있다. 박시경 kenews.co.kr