식품인증원, 고춧가루 HACCP 인증 준비업체를 위한 워킹그룹 운영

한국식품안전관리인증원(원장 오혜영)은 9월 27일 식품인증원에서 고춧가루 HACCP 인증 준비업체를 대상으로 실시되는 집합교육인 ‘워킹그룹(Working Group)’을 운영했다.

이번 워킹그룹은 고춧가루 제조․가공업체의 효율적인 HACCP 적용 준비를 돕기 위해 작업장 신축 및 개․보수 시 고려할 점, HACCP 관리기준서 작성방법 등을 교육했다. kenews.co.kr