축산물안전관리인증원(원장 김진만)은 최근 대구무역회관에서 관내 HACCP인증 업소 관리자와의 설명회를 개최했다. 이날 행사에는 축산물 생산 · 유통의 위생안전을 선도하는 영남지원 관내 HACCP인증 농장 · 식용란수집판매업소(11개소, 12명)에서 참석하였으며, 농장·가공·유통분야 HACCP 활성화에 대한 현장의견을 제시하였다.

   주요 내용으로 안전관리통합인증제 설명, 농장 및 유통분야 HACCP 심사기준 및 주요 지적사항 설명하고, HACCP평가기준에 따른 적용방안을 구체적인 사례를 들어 설명하였으며, 맞춤형개별상담 등으로 진행되었다.

   설명회에 참석한 식용란수집판매업 관계자는 “안전관리통합인증 준비에 노력할 것이며, 이번 교육이 통합인증 도입하는데 있어 큰 도움이 될 것 같다”며 이번 교육에 대한 만족감을 표현해주었다. kenews.co.kr